Mario Maurer馬力歐在安帕瓦做椰糖3

繼續跟著泰國第一帥"馬力歐"的腳步,在美功鐵道市場不遠的Baanrimklong Homestay民宿,

參觀The Coconut Story Museum椰子博物館,學習做椰糖和泰式小點心,繼續泰國在地綠意小旅行!

由美功或安帕瓦市場到椰子博物館,可以包台嘟嘟車或雙條車,也可以在Mae Klong河搭船。

泰國美功鐵道市場(Maeklong Railway Market)7.jpg

美功火車站一邊是傳統市場,另一邊能走向河邊搭船喔!

泰國美功鐵道市場(Maeklong Railway Market)1.jpg

相關文章:泰國美功鐵道市場Maeklong Railway station market 爆笑鐵支路

Baanrimklong Homestay MAP.jpg

The Coconut Story Museum@Baanrimklong Homestay

泰文:บ้านริมคลองโฮมสเตย์ (Baanrimklong Homestay)

位置:google地圖

地址:43/1 Village No.6 Baanprok District, Samut Songkhram 75000

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay.jpg

Baanrimklong Homestay的聯絡方式

電子郵件:Baanrimklong.Homestay@gmail.com

官網:www.baanrimklong.net

英文:http://www.baanrimklong.net/en/index.html

泰文臉書專頁:Baanrimklong Homestay สถานที่น่าสนใจ/สิ่งที่จะทำ

聯絡方式:http://www.baanrimklong.net/en/contact.html

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Coconut Museum.Baanrimklong Homestay.Samut Songkhram.jpg

事先跟The Coconut Story Museum 椰子故事博物館訂好行程,

由Baanrimklong Homestay民宿在美功鐵道市場(MaeKlong Market)河邊備好船隻,每個人加50泰銖。

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay.Samut Songkhram2.jpg

搭車過去也ok,不搭船可以欣賞美功河,多一種樂趣~

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay.Samut Songkhram3.jpg

搭船過去約20分鐘就看到了The Coconut Story Museum椰子博物館的木板小碼頭。

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay.Samut Songkhram4.jpg

年輕泰國弟弟遞給大家一顆大椰子和椰子葉編成的玫瑰花~

The Coconut Story Museum椰子故事博物館The Coconut Story Museum 椰子故事博物館Baanrimklong Homestay

先到The Coconut Story Museum 椰子故事博物館的第一站!

從Baanrimklong Homestay的官網可以看到有許多『綠色活動』可以參加,

在這片綠色生態區有椰子林、棕櫚樹,還可以住小木屋,可以認識椰子妙用、有機農場,也可以學做泰國菜!

所以要客製作自己想要的一日遊或兩天一夜都ok,尤其當你們是一整團人時,他們安排上會比較方便。

泰國鄉村觀光大多利用現在大自然資源,讓在地居民能參與、工作、成為社區發展一員!

我們參加活動一人是1550泰銖含接駁船,更多資訊可以上他們官網了解。

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay.Samut Songkhram5.jpg

園長老先生向我們展示從古至今「椰子」有多少妙用,整個椰子從樹到果實都是寶喔!

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay.Samut Songkhram6.jpg

有果汁可以喝、做椰糖,還能拿來做燈飾、樂器、玩具、充當沙發的棉花,還…能當衛生棉?哈)))

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay製作椰子糖1.jpg

 另外一旁早就燒火在做椰子糖漿,柴火燒得熱滾滾的。

大火熬煮、翻炒多時,最後呈現金黃色糖漿,還要去除雜質和小蟲子。

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay製作椰子糖2.jpg

滾開後的椰漿還要不停快速攪拌冷却~

Mario Maurer馬力歐在安帕瓦做椰糖

接下來就跟馬力歐在影片中一樣,開始製作椰糖塊!

Mario Maurer馬力歐在安帕瓦做椰糖2

瞧馬力歐認真的模樣,還嘟起嘴來,哈)))

圖片截自泰國觀光局宣傳影片:馬利歐Mario Maurer@安帕瓦夜功府(Samut Songkhram)

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay製作椰子糖3.jpg

桌上放滿了彩色小碟子,然後放上一塊白布,開始把椰漿倒進碟子中。

泰國8天7夜(下)綠色旅遊Coconut Story Museum椰子糖.jpg

小碟子中的椰獎冷卻變硬後,就成半圓形狀的椰子糖塊!

然後裝成一包包販售,是這裡的特色農產品,

一包35泰銖,三包100泰銖,來到這必買的伴手禮。

現場試吃好香甜的糖塊,天然的甜就是比較順口有香氣。

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay製作椰子糖4.jpg

這個椰子糖的原料是什麼?

是來自椰子汁嗎?

答案是:來自是椰子樹汁!

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay製作椰子糖5.jpg

我們參觀椰子園,看到椰子葉根斷開後,就會慢慢流出樹汁來,

泰國人就是收集這些樹汁來製作椰子糖塊喔!

嚐了下椰子樹汁,很淡很淡的甜味,

看來要做成一塊一塊椰子糖,要收集不少椰子樹汁呢!

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay椰子園.jpg

Baanrimklong Homestay這邊的椰子樹的品種比較特別,椰子樹長的不是太高。

Baanrimklong Homestay.Samut Songkhram小螃蟹.jpg

一旁溼地上還有許多小螃蟹可愛地橫著走~

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay椰子葉扇.jpg

參觀椰子園後,來到了椰子葉編織教學涼亭,可以坐下來跟著學做椰子扇、椰子草帽、椰子魚~

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay椰子葉帽.jpg

新鮮的椰子帽!放一陣子乾燥後,就成了農夫帽了!

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay2.jpg

繼續往前走,就是觀光客最愛的「農產品購物站」了,哈)))

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay3.jpg

我不得不承認,我很愛逛這種天然植物製成的藥膏、乳液、防蚊液。

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay椰子糖.jpg

這裡還有賣椰子餅、椰子花蜜、椰子糖~

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay蝶豆花茶.jpg

The Coconut Story Museum提供蝶豆汁(Butterfly Pea juice)、椰糖汁~

這裡的蝶豆汁是墨綠色的,不像之前我們喝的深藍色呢,

聽說是有加其他祕密配方,我猜是香茅葉?

大家馬上詢問有沒有檸檬,加進去一樣成變成紫色喔!

蝶豆蘭花在泰國常用來做『藍色』食用色素,藍色米飯或是泰式點心都是靠蝶豆染色的喔!

更有趣的是,蝶豆汁遇上『檸檬汁』後從藍色變成紫色,玩色飲料讓大家狂拍照!

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay椰子糖水.jpg

清甜的椰子糖水,也很好喝!

泰國天氣熱,真的是一杯接一杯暢飲!

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay學做小甜點.jpg

在往前走,來到了泰式傳統小甜心製作坊!跟老奶奶一起學做傳統椰子甜點。

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay學做小甜點2.jpg

先是煮一球球像粉圓的QQ球,然後配上大量的椰肉絲,就是一道可愛又香甜的點心。

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay學做小甜點3.jpg

另一道甜點是泰式金糖麵線,有點像冬粉條放進糖水中不停攪拌~

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay學做小甜點4.jpg

漂亮也打撈起來成一球,就是絲絲分明的點心,第一次吃呢!甜麵絲?哈)))

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay椰子餅.jpg

大家吃起來了這邊的梛子脆片餅乾,香香脆脆,不會太甜,好吃!

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay泰國藥草膏.jpg

椰子博物館的行程到這邊差不多要結束了,趕緊找時間逛農產品!

好多不同顏色、口味的藥膏,整個讓人失瘋~

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay天然清潔用品.jpg

Baanrimklong還有賣天然清潔劑呢!極簡包裝風格~

泰國8天7夜(下)綠色旅遊Coconut Story Museum農產品特賣.jpg

Baanrimklong的農產品特賣區,沒有人會特別推銷,不用擔心,這不是購物站。

試試精油、聞香瓶,也很好買呢!像是防蚊乳液一大罐70泰銖,馬上就用到了,哈)))

泰國8天7夜(下)綠色旅遊Coconut Story Museum椰子糖2

活動結束後,每個人還有一罐包裝精美的椰子花蜜當再見禮。

Coconut Museum.Baanrimklong Homestay椰糖塊.jpg

椰糖尖叫趣事分享~

幾手每個人都有買椰子糖塊,十分甘甜可以取代食用糖,更天然健康。

便宜又厚實的重量,我只帶了三包,因為怕行李之後會炸開。

後來有朋友在其他飯店發生『椰糖尖叫』事件,

因為螞蟻咬破了椰糖袋子,整個包包全跑滿了螞蟻,整理行李時整個尖叫大爆走!

Baanrimklong Homestay.Samut Songkhram1.jpg

Baanrimklong Homestay椰子園民宿有幾間草木屋,十分鄉村風情,

住在河邊與樹林裡,真的要多噴一點防蚊液喔!

Baanrimklong Homestay.Samut Songkhram.jpg

The Coconut Story Museum@Baanrimklong Homestay

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Mario Maurer馬力歐在安帕瓦化緣

跟著泰國第一帥馬力歐的腳步,來到了安帕瓦水上市場(Amphawa Floating Market),哈)))

了解更多:安帕瓦水上市場Amphawa Floating Market美食,清晨和尚化緣,螢火蟲交織的水上鄉村情懷~

Mario Maurer Ban Bang Phlap Community1.jpg

馬力歐來到了夜功府(Samut Songkhram)Ban Bang Phlap Community邦普拉社區,快跟上!

了解更多:[夜功府]Ban Bang Phlap Community泰國柚子園,單車悠遊綠色社區

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