Les Halles是紐約小有名氣的法式餐廳，我們去的是分店在"約翰"街上！
門口招牌右方有寫上"bar & grill"(酒吧與烤肉)，木質的裝潢與昏暗的燈光，打造紐約夜生活用餐的輕鬆感。不過法式料理，我不是很懂得品味呀！
Les Halles有點昏暗過頭了！如果是有節能省電的理由，我倒是雙手讚成！
Les Halles
地址：411 Park Ave S, Frnt 1, New York City, NY 10016-8405 (Manhattan)
212-679-4111
紐約市排名第675 (共 8,031 家餐廳) 507則tripadvisor評論
價位： NT$1,194 - NT$1,194
菜系： 法國, 牛排餐廳
桌上點著蠟燭，還是看不太清楚食物…這會讓我恐荒呀！
紐約法式餐館 Brasserie Les Halles 過去因為有名人廚師Anthony Michael Bourdain加持，所以有了名氣！
安東尼·麥可·波登（Anthony Michael Bourdain，1956年6月25日－），生於紐約市，是一位美國作家、廚師及電視節目主持。成名作為《廚房機密檔案：烹飪深處的探險》，近作為《波登不設限：結合異國美食與瘋狂體驗的世界之旅》。他現時在美國電視台旅遊頻道（Travel Channel）上的同名節目《波登不設限》中當主持。
波登對食物的熱愛源起於其幼年在法國探親時的經驗。他在一位採集生蠔為生的漁夫的船上嘗試了他生平的第一個生蠔。他唸過文理學院,後來1978年從美國廚藝學院（Culinary Institute of America）畢業，多年來在不同的餐廳中當廚師，最後於1998年成為紐約法式餐館Brasserie Les Halles的主廚。波登結婚兩次,有一個女兒。
餐前麵包與奶油！
前菜，野菜、麵包、烤杏鮑菇的組合，香料加糖料理，蠻特別的。
又是吃草的時候！沙拉~感覺也是野菜？加蘋果片和乳酪的組合。
烤牛排餐來了！肉質札實，不然就是烤太久？感覺有點硬。
不過在台灣也有不少餐廳的烤牛排是這種口感的，應該有一派人是喜歡這種口感的。
烤雞肉餐！雞皮烤的很酥很香，不過…裡面的雞肉超柴的，一定要加醬汁來吃。
我最後還是只吃皮的部分，留下許多雞肉。
超甜的蘋果派！其實是烤蘋果片加一球冰淇淋，這個甜點，好甜好甜好甜呀！
吃完快溶化的冰淇淋後，還是放棄了超甜蘋果片了，太容易膩了。
我看了其他來Les Halles用餐的外國人，談笑風生，用餐愉快，
所以口味不合，應該是我個人的問題…我不懂得法式料理。哈)))
其他網友的分享：
波登不設限之Anthony Bourdain's Les Halles
評論 Les Halles, New York, New York
Les Halles Downtown
15 John Street (off Broadway)New York, NY 10038
phone:212-285-8585
Open: 7:00am – Midnight (nonstop), 7 days a week, including all holidays!
Serving Breakfast, Lunch and Dinner, continuous service throughout the day. Saturday & Sunday Brunch.
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