EAT&DRINK@U Chiang Mai restaurant
泰好看！泰好吃！不容"小"看的清邁餐廳「EAT&DRINK」，第一次清邁自由行就步行經過「EAT&DRINK」，當時只記得它在U Chiang Mai飯店前面，後來才知道原來就是飯店附設的餐廳，在不少清邁免費的雜誌也翻到介紹。
清邁EAT & DRINK餐廳有兩層樓，一樓是EAT restaurant看名字就知道是吃飯餐廳，2樓則是DRINK bar喝酒的酒吧。
EAT & DRINK@U Chiang Mai 位於古城中心，清邁U飯店位置：Google Map 地圖，下載：EAT & DRINK大地圖
地址：70 Rachadamnoen Road, Sri-Poom, Muang, 50200 清邁
U Chiang Mai附近就是Wat Chedi Luang 柴迪隆寺和Three King's Monument 三王紀念碑與博物館都在附近。
EAT&DRINK@U Chiang Mai restaurant 簡約的木質風，白天用餐可以看到來往的清邁紅色雙條車駛過，晚上點燈後又是另一種風情，畢竟清邁古城晚上街頭蠻暗的。由於這裡也在清邁Sunday Walking Market週日步行夜市中，有的遊客會在2樓酒吧看看樓下的攤販和人潮。
EAT&DRINK臉書：facebook.com/eat.drink.chiangmai/
U Chiang Mai restaurant官網：www.uhotelsresorts.com
今年清邁自由行在EAT&DRINK餐廳外就能看到中英文菜單和售價，主打「Thai Lanna Cuisine」正宗泰北蘭納風味，套餐250泰銖起，擺盤泰迷人！
價位參考：U Northern Set U清邁套餐 250泰銖、Khao Soi Set 泰北咖哩麵 240泰銖、咖哩軟殼蟹250泰銖、羅漢果醬排骨220泰銖、糖醋河蝦280泰銖~
EAT&DRINK一樓採木頭桌椅，紅色做點綴，餐廳雖然不大，卻把泰北美食做大了呢！
EAT&DRINK二樓酒吧區，白天是沒有營業的，不過一樓也可以點調酒、飲料，酒吧區採開放式空間，紫色的沙發椅和抱枕。
先上桌的是U cocktail雞尾酒這個漂亮的藍綠色有個美麗的名字：Chiang Mai Sky 清邁天空！
朋友點的是「U Delight」讓你歡喜不讓你憂，兩種調酒都帶有迷人香氣，看著外面駛過的紅色雙條車，大熱天停下腳步，悠閒地吹冷氣聊天。
泰北蘭納美食之U Northern Set U清邁套餐 250泰銖
泰豐富的蘭納麵食了！這不是我第一次吃清邁辣米線，但這種組合倒是我第一次看到，附泰國糯米飯。
清邁辣米線裡有豬血(或是雞血)、蕃茄、肉片，香香辣辣的~
搭配的泰北蘭納組合配菜有辣肉醬、泰北香腸、炸豬皮、蔬菜、水煮蛋~
清邁炸豬皮是在地重點美食之一，許多麵攤都會有，可以加到麵裡，或是拿來當下酒菜沾醬吃。喜歡炸豬皮的話，也可以在市場、超市或是機場伴手裡店買回台灣。
泰北香腸的特色是含有香料，有的香腸攤會使用不同肉質，有的連內臟都有呢！
泰國辣肉醬好好吃，配飯、配炸豬皮都很棒！
上面這是：Khao Soi Set 泰北咖哩麵 240泰銖
泰北黃金咖哩麵是許多人來清邁必吃的麵食之一，在曼谷沒有清邁容易吃到，咖哩麵因為製作比較麻煩，所以單價比其他麵食貴。咖哩麵要好吃，湯頭和配料都很重要，所以難度也比較高。
泰北黃金咖哩麵主要是雞蛋麵配上炸的金黃香酥的麵條，可以脆脆吃，也能泡湯汁吃。
一般來說泰北黃金咖哩麵上桌時都會附上洋蔥片、檸檬切丁、酸菜、辣油，而EAT&DRINK餐廳的版本還附上水煮蛋和炸豬皮，算是豪華版了。
我個人習慣把配料都加咖哩麵裡拌一拌，咖哩香、辣油香再帶點酸甜！這裡的Khao Soi組合餐好吃！
我的腸胃是咖哩麵測試機，有的街頭咖哩麵放太多椰奶或是湯頭不新鮮，吃完會不舒服。
泰香甜！清邁最美最好吃的芒果糯米飯來了！Mango Lover Set 204泰銖
芒果糯米飯雙人套餐， 泰有愛了！
再來一張！這個芒果糯米飯的彩度泰迷人！嚴選芒果切丁的色澤泰美了！
EAT&DRINK餐廳的芒果糯米飯多了「芒果冰淇淋」，泰香濃！
我好喜歡這個芒果冰淇淋！
另一個亮點是「芒果醬甜春捲」這倒是我第一次吃到呢！炸得香酥的麵衣，裡面軟Q，配上酸甜芒果醬~
來到清邁自由行想好好嚐嚐泰北蘭納美食，EAT&DRINK很值得來試試，價格比街頭版高一些，但看照片就能明白理由吧！我自己覺得並不貴，能好好享用美食比較重要。
清邁古城絕佳位置！現點現作早餐泰好吃！第一間U飯店在這裡發跡，泰國U飯店的成功與特色：1.提供24小時住到滿，2.迎賓飲料從房間冰箱自選，3.入住送房客手工皂，4.免費使用腳踏車
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