泰香甜!Chocolate mud brownie with Durian ice cream 巧克力布朗尼榴槤冰淇淋~
曼谷排隊甜品名店After You Dessert Cafe又有新分店了,這次很不一樣,推出「榴槤房」After You Durian Room,2017年泰國榴槤甜點真的是大放異彩,超多品牌都推出榴槤甜點、冰品。
目前After You Durian Room榴槤房開在曼谷市中心BTS捷運Siam站的Siam Paragon百麗宮G樓(地下一樓),跟本來的After You Dessert Cafe是鄰居。
泰方便,Siam Paragon百麗宮百貨在BTS捷運Siam站3號出口,After You Dessert Cafe在地下G-Floor(美食超市樓),相關文章:Siam Paragon 暹羅百麗宮百貨 巨型華麗@Siam站
Siam Paragon在地下美食樓層加了「Sweet Avenue」甜點大道指標,指標為首的店家就是人氣始終很旺的「After You Dessert Cafe」,排隊人潮總是很多。
After You Dessert Cafe在這的分店改裝潢了呢!不過…如果可以,我不想坐在外面,跟排隊的人眼對眼,哈)))
After You Durian Room榴槤房開在After You Dessert Cafe旁邊,招牌小羊上還多了一顆槤榴,室內外各有三四張桌子,比較小間。一樣由門口服務台帶位。獨立出來的「榴槤專賣甜點店」,才能避免不愛榴槤味的客人產生抱怨嘍!
After You Durian Room一樣是先付款點餐,然後會憑收據送餐,櫃台旁還有一個飲水機可以自行倒茶來喝,享用完榴槤可以漱漱口。
After You Durian Room榴槤房的甜點單價會比較貴,因為原料是泰國水果之王「榴槤」。點餐櫃台還有個榴槤看板說明,本店選用世界高等級的新鮮榴槤,今日我們使用的是Monthong Durian(金枕頭/月松榴槤),產地為Chantaburi尖竹汶府。
Durian Toast榴槤蜜糖吐司285泰銖起~
Durian sticky rice kakigori(shaved ice)榴槤糯米挫冰345泰銖
Durian crumbstick榴槤雪糕 95泰銖
我點的是Chocolate mud brownie with Durian ice cream巧克力布朗尼與榴槤冰淇淋215泰銖,不過內行的人知道,可以加點「真榴槤」一起放進盤內,加95泰銖的樣子。所以這個甜點就破3百泰銖啦!
巧克力布朗尼+榴槤冰淇淋+鮮奶油,泰搭了!我覺得這樣合在一起的味道很好吃,比較多層次的香味與口感。
哈,跟蛋糕上的草莓一樣的心理遊戲,你會先吃草莓?還是最後才吃草莓?
你會先吃榴槤?還是最後才吃真實的榴槤果肉?我都是會把好料留在最後,來個Happy Ending!
Monthong Durian金枕頭榴槤的果肉好嫩,香氣不會太濃,質感很好。雖然這裡的榴槤甜點不便宜,不過偶爾出國來吃一次,值得啦!雖然份量不算大,不過我覺得兩個人享用一份很OK。
小提醒:享用榴槤後,記得來顆口香糖,或是到洗手間刷個牙。盡量選在晚上快回飯店前享用,哈)))
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