我想很多人跟我一樣，曾試過電鍋煮湯圓，一開始不曉得就直接像煮火鍋般，把丸子、豆腐等配料全倒進內鍋，電鍋放水就開始煮。
電鍋煮湯圓失敗！湯圓是煮熱了沒錯，但整個軟爛熟透透！
變成不用咬就很好入口的花生糯米甜湯了~
正確使用電鍋煮湯圓的作法：
先將水在電鍋裡煮開了，再放入湯圓，所以要花點時間開電鍋蓋查看，才能煮出完整渾圓的湯圓。
道理跟用瓦斯爐、電磁爐煮湯圓一樣，也像煮泡麵啦！水滾了，才放食材，才不會泡爛了。
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