宜蘭羅東夜市小吃：赤炸風雲，主打12盎司超大雞排，以「雞排將軍」騎馬持刀作圖案，有做出特色來的炸雞店，創始店就在熱鬧的宜蘭羅東夜市小吃街。
赤炸風雲熱門炸物，首推雞排，另外去骨雞塊、深海魷鬚、鮟鱇魚等現炸生猛海鮮。一份60元，3份100元。8盎司雞排60元，12盎司雞排80元。醬燒皮蛋50、炸地瓜、薯條40元，也賣起了飲料，紅茶綠茶25元，鮮果茶飲40元、汽泡飲60元。跟其他炸雞排的攤子相比，赤炸算是選擇很多。
赤炸風雲雞排店在台灣只有兩間店，都在東部，特別的是在海外展店，插旗新加坡、大陸、美國、澳洲、加拿大。
赤炸風雲-羅東夜市創始店，上圖，點圖可放大。
位置地圖：Google Map
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路夜市攤位1107號
營業時間：16:00 ~ 24:00
電話：(03)954-7500
花蓮中山店：地圖
營業時間：16:00 ~ 01:00
電話：0982073745
地址：970花蓮縣花蓮市中山路570號
赤炸羅東創始店旁邊也是熱門排隊名店「阿灶伯當歸羊肉湯」~
排在我前面的人點了赤炸風雲12盎司超大雞排，我則是點了一般8盎司雞排，因為還想吃羅東夜市其他小吃。
兩種尺寸只差20元，待遇有差喔！12盎司超大雞排是用特殊有圖案的厚紙條裝，8盎司雞排則是一般薄紙袋，比較環保啦！我覺得點8盎司，連店員對待的態度都有差耶！
12盎司超大雞排，上圖引用自官方臉書，可以看到它跟手臂一樣大。12盎司超大雞排能選口味，照燒蜜汁醬、泰式酸甜醬、川味椒麻醬、胡椒(原味)、辣椒粉、甘梅粉。8盎司雞排就只有原味…若想要吃特別口味，或是想美拍食物的，記得選12盎司超大雞排。
不論大小，8盎司雞排還是外酥內嫰有肉汁，真的蠻好吃的。
上圖引用自赤炸風雲官方臉書，想要好好拍大雞排照片，跟它來一張臉部合影，要選12盎司超大雞排。
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