網路上容易看到鍋具的開箱文，一開始用都很好用，很難看到「關箱文」吧？想說來分享一篇生活經驗談的不沾鍋關箱文。
之前在網路上買了一只Tefal法國特福不沾平底鍋，一開始真的很好用。只是用不到五個月就壽命告終。
法國特福Tefal不沾平底鍋專利的小紅點，不沾鍋的質感不錯，品牌形象和銷售通路非常多，鍋具的大小和種類也很多。
台灣主婦們蠻多人喜歡「歐洲」品牌的鍋具，像是義大利進口、法國、瑞士、德國，有的是品牌註冊在國外，說到底是大陸製。近年來則是多了韓國鍋具加入戰局，其中不沾鍋佔大宗，因為方便好用，而且單價不高。雖然鑄鐵鍋近來也很紅，但重量重，還是會怕掉塗層。
Tefal號稱全球第一鍋具銷量+全球球第一 不沾鍋發明家，60年品牌。
法國特福不沾平底鍋有不少特點：
◆適合初學料理者使用
◆專為中式料理製作的深型平底鍋
◆專家級強化不沾塗層
◆第五代佳溫紅心設計
◆鍋底加強銅色層加速熱傳導
參考：PChome 線上購物-鍋具-特福平底鍋
TEFAL法國特福輕食光系列，Easy Plus不沾塗層，輕量化的鍋身，適合初學料理的您輕鬆下廚，商品特點：
特點.強效不沾塗層超耐用
鍋內以專利Easy Plus順滑不沾塗層處理，耐磨抗刮，可直接冷鍋冷油烹調，減少油煙的產生，符合現代低脂低熱量、無煙健康烹調的需求，讓您享受美味的同時不會攝入過多的油脂。
不沾鍋使用之貼心提醒：
1.適用於一般家用爐具：瓦斯爐、黑晶爐、紅外線爐、電爐、鹵素爐(電磁爐除外)。
2.請使用木鏟、筷子、矽膠或塑膠製耐熱鍋鏟，常保塗層最佳效果。
我買的Tefal法國特福入門級不沾鍋，不沾塗層和鍋子本身已有很多層的設計。
特點.最新第五代佳溫紅心感溫科技、不含PFOA，安全無毒
Tefal鍋底設計文宣看來也很迷人~
特點.獨家Optimal銅色導熱層
時尚黑色PTFE不沾易潔塗層鍋身，耐久不易髒污，容易清洗，獨家Optimal專利鍋底設計，對應瓦斯爐的多圈銅色層可加速熱傳導，不用大火即可均勻傳熱，節省瓦斯及烹煮時間。
使用5個月後的Tefal法國特福輕量級不沾鍋，鍋底一開始被瓦斯爐刮來刮去的。
這些圖片不是要說Tefal不沾鍋不好用，而是不符合我們家人的使用習慣，其他牌子也會一樣的下場。一般家庭若用瓦斯爐炒肉炒菜，油煙什麼的，任何鍋具很快都會面目全非，只是嚴重程度和多快得換鍋。
以我換過超過十個不沾鍋的經驗來說，不沾鍋真的是生活消耗品，約半年就要換了。
造成Tefal法國特福關箱是因為有一天我發現不沾鍋面，有幾道明顯的刮痕，不曉得是誰造成的。
因為這個不沾鍋不只我在使用，只是使用時，大家都是用木製鍋鏟、木筷或是食用級不沾樹脂鍋鏟，不免會覺得是不是鍋面太軟。
不沾鍋在使用上其實要很小心，中火燒一陣子，其實不沾效用，或是清潔力會降低。這也是為什麼鍋具大多有養鍋說明，算是為產品不耐用打預防針，要消費者小心使用，才會耐用。像是不要熱鍋時馬上沖冷水，要放涼才清洗。
其實…我對鍋具不太有進口品牌的迷思，尤其對歐美品牌，因為亞洲人料理方式，跟外國人不一樣。另外一點，也許不沾鍋設計上本來就不是要消費者長期使用。不沾塗層無毒沒有錯，但久了遇熱也會瓦解清洗而破壞掉，最後就會往下刮出金屬層。
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