泰國時尚服飾品牌Greyhound，在服飾發展成熟後，推出Greyhound Cafe灰狗時尚餐廳，Greyhound Cafe不只是咖啡廳，除了咖啡調酒冰沙外，還有泰式、義式與異國料理，Greyhound Cafe餐廳作為展現Greyhound品牌生活態度的延伸。
我覺得Greyhound Cafe餐廳發展比Greyhound服飾更成功，餐廳分店也比服飾店多，而且延伸至海外，在香港、中國、新加坡、馬來西亞、印尼、英國都有Greyhound Cafe，畢竟吃更重要嘛！哈)))
泰國時尚服飾品牌Greyhound的設計師群，Greyhound服飾大多以黑白色為主，簡約又帶有設計巧思。
Greyhound Thailand由四個沒有服裝設計與餐飲背景的泰國人創立，為什麼取名Greyhound？希望創作靈感就像是獵犬般快速、充足、優雅又高貴。原本在李奧貝納廣告Leo Burnett廣告的Bhanu Inkawat成了男裝設計師，1980年代Greyhound先以男裝在曼谷登場，90年代推出女裝，1998年推出Greyhound Cafe進軍餐飲業，2002年推出更具年輕感的Playhound副牌。
Greyhound這個字最多人聯想到國外的Greyhound Bus灰狗巴士，有不少以Greyhound這種獵犬作logo的公司。有發現嗎？上圖中只有泰國灰狗是向左跑。
註：Greyhound(格雷伊獵犬)用在狩獵和競速的狗，牠是陸上速度僅次於獵豹的哺乳類動物之一，具備強健四肢、深厚的胸肌和流線的體形，使牠的運動速度可高達每小時72公里。英文名「greyhound」，一般相信是從古英文的「grighund」演變而來，hund代表獵犬，grig意思不明，但應該和現代英文grey灰色無關。
之前逛Siam Paragon百貨，正好遇到副牌Playhound特賣會。Greyhound服飾位在在Siam Paragon暹羅百麗宮百貨的1樓和2樓。另外在Siam Center暹羅潮流中心百貨3樓，The Emporium皇家百貨2樓，Central Plaza Ladprao2樓等，可上官網了解分店位置。
Greyhound Thailand官網：www.greyhound.co.th
Greyhound Cafe泰國灰狗餐廳在曼谷有許多分店，像是在Groove@Centralworld、Central Chidlom百貨、Siam Center百貨、Central Lardprao百貨、Emquartier百貨等，另外在華欣Bluport百貨、芭達雅DLuck劇院廣場也有分店。
上圖：Greyhound Cafe在Zen百貨旁的Groove@Centralworld美食商圈2樓的分店。
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知道Greyhound Cafe泰國灰狗餐廳很久了，但一直沒有特別想進去試試，直到在芭達雅看到這間佔地大的實體店面，不同於進駐在百貨商場裡的格局，這才真的吸引了我的目光。
芭達雅這間Greyhound Cafe離熱鬧的海灘路有段距離，約20分鐘車程，搭計程車約150泰銖。
這間Greyhound Cafe餐廳在芭達雅的D'LUCK Cinematic Theatre劇院廣場上。
D'LUCK Cinematic Theatre位置：Google Map地圖
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Greyhound Cafe餐廳的菜單和餐具也帶點設計感，還有飲料、期間限定等選單，附有彩色照片，方便點餐。
這間Greyhound Cafe很有生活居家感，牆面大片的餐具陳列架，猛一看有點像來到ikea的錯覺？哈)))
趁餐點上桌前，到2樓逛逛，廚房前也是一大片餐具形成的牆面。
Greyhound Cafe戶外用餐區，有一大片水母吊飾，晚上看來特別有趣。
既然叫Greyhound Cafe，先點了一杯咖啡來提提神~
Greyhound Cafe餐點選擇很多，我決定點我沒吃過的餐點試試。上圖：Yum Thai Steak Salad,150泰銖
這個辣味泰式沙拉當前菜，拌一拌來吃，帶有肉片、丸子和爽脆細豆芽，很重口味，愈吃愈辣。
用中式雞蛋麵(chinese egg noodle)炒蝦仁乾、火腿，再以威士忌和辣油調味。Mee-Sua Noodle,160泰銖
Greyhound在香料、調味料使用很足，這也是大家喜歡泰國菜的原因之一！
飯後再點一球草莓冰淇淋，濃香好吃！Strawberry ice cream一球80泰銖.
我點的都算輕食點心，單價不貴，但這樣四樣吃下來含稅後也要600泰銖了呢！
整體來說Greyhound Cafe是好吃的，單價跟一般咖啡廳差不多，除了常見的餐點外，還有一些獨家料理可以嚐鮮。
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