大同電鍋一直是台灣主婦心中的名牌！我家有三種尺寸大同傳統電鍋，不過最實用的十人份電鍋忽然不過電壞了，於是我到實體門市與上網尋找「我人生第一個入手電鍋」。
當時覺得大同電鍋不便宜，雖然一般都可以用十年以上，思考著：不買大同電鍋行不行?其他台灣本土品牌的電鍋真的比較差嗎？
2020年大同電鍋的網路促銷活動，推出特殊塗色的10人不鏽鋼內鍋電鍋，售價2690元。
近年來觀察大同10人份電鍋促銷價常是1880元，這是簡配價，若想要其他完整配件，則會上看2千多元。
上圖：2020年7月查看大同10人份電鍋的價格。
大同電鍋近年來推出許多顏色外，還有分是否內外鍋都是304不鏽鋼，是否全配，另外還有特殊限定設計，或是與卡通合作聯名。
如果想買比較便宜的電鍋，2千以內的品牌有鍋寶、南亞牌、永新牌、萬國牌、富力森、台灣三洋等等。如果跟大同電鍋的價差沒有5百元，說真的還是會選大同電鍋。
在這些國產品牌中，我關注的是台灣三洋，覺得品牌形象比較好，還比較便宜。三洋電鍋只有出十人份電鍋，分橘紅色和綠色。近年來台灣三洋SANLUX10人份電鍋的型號有：EC-10AS、EC-10SA、EC-10SU、EC-10SB、EC-10SF~
2020年目前最新的SANLUX台灣三洋電鍋型號是EC-10AS，售價近2千元。，舊版的電鍋仍有部分店家銷售，價格在1500以下。
我當時注意的是「EC-10SA」電鍋，不過許多賣場只有寫內鍋是不鏽鋼，沒有標是否是304不鏽鋼，後來在某個網頁看到外蓋、蒸架、內鍋都是SUS304不鏽鋼的材質圖片，才決定下單。
我在2018年6月入手的價格，特價1290元，還可以使用活動折價券，只要1190元。市面上很難買到這麼便宜又是全配的10人電鍋吧！
現在是2020年7月，我才來分享這個SANLUX台灣三洋10人份電鍋EC-10SA的開箱文。用了兩年，現在電鍋還頭好壯壯，這樣才值得分享出來，畢竟大同電鍋一用就是十年起。
電鍋側邊貼紙：台灣製造、不銹鋼配件。專利鑄鍋設計省時省電。
這個三洋電鍋上除了啟動鈕，還有決定是否保溫的按鍵。一般電鍋加熱跳起，若不需要持續保溫，就可以事先決定。
電鍋全配擁有多樣配件，包含湯鍋、淺盤、鍋蓋、水杯和飯匙，這個版本是沒有蒸架。
我人生買下的第一個電鍋，也是我們家第一個內鍋是不鏽鋼的電鍋。近年來食安問題，304不銹鋼成了生活餐具、保溫杯壺的必要材質，後來還有號稱醫療級的316不銹鋼上市。
電源是連接在鍋身上，不能跟鍋子分離。
消耗功率：750w
額定電壓：110v 60Hz
上圖是：三洋電鍋 對照 舊式鋁製的大同電鍋。
跟十多年前的大同電鍋相比，這個三洋電鍋的火力比較強。也許是加熱設計？或是不銹鋼內鍋的關係？
由於火力強，有時水放太多，加熱有油脂、糖份的食物，容易燒出黑焦鍋底。一般加熱食物，我只會倒鍋面稍微鋪滿的水量。
長輩習慣使用大同電鍋來說，總是忘了這台火力比較旺，常沸騰造成鍋底有髒汙，老人家就會怪說，是這個牌子的電鍋不好用。
三洋電鍋官方建議，煮飯要在內鍋加幾杯水。
三洋電鍋開箱時，裡面有附使用注意事項卡。教導如何清洗電鍋。
我個人是習慣先泡點小蘇打水，之後用菜瓜布刷洗。
使用一陣子，可以放多點水加熱，然後倒入檸檬酸納，放半天或隔夜，加上把水倒了，輕刷鍋底就會十分乾淨。
經過兩年來使用，我蠻常把電鍋拿到洗手檯沖洗，電鍋還是正常使用中，沒有因搖晃或刷洗震動而故障，不過內鍋已經沒有一開始開箱的閃亮，看得出消光的歲月痕跡。
文章：[電鍋清潔經驗談]電鍋好用但容易卡水垢油污,小蘇打粉,牙膏,檸檬酸粉~
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