在三峽清水祖師廟(三峽長福巖祖師廟)旁的清水街上，有一間很有故事的文創咖啡廳－甘樂文創！
說咖啡廳好像又不太對，甘樂音樂電影餐廳？甘樂文創有展演空間、藍染DIY教學，
提供咖啡、義大利麵、輕食、酒類，還有獨立刊物，店裡也有賣些文創商品、CD…
複合式的空間裡，流著三峽文化的血液！
現在年輕人喜歡「文創」、「文青」這些很時髦的、很有知識的文字，
所以我們熱愛松山文創園區、華山1914文化創意產業園區...
什麼是文創？我覺得The Can 甘樂文創是很好說明的例子！
它是真文創！它在發揚在地文化與文創行銷上取得不錯的平衡，
而且它很符合我的座右銘：把一件事情做好！！
The Can 甘樂文創咖啡廳
臉書專頁：https://www.facebook.com/thecan.tw
電話：02-2671-7090 Fax ：02-2671-7092
網站：http://www.thecan.com.tw/
地址：237新北市三峽區清水街317號(近三峽老街、祖師廟)
營業時間：週日~四11:00~21:00、週五~六11:00~22:00
店公休日：每月第二週的星期三、四
先送上簡報~
甘於如此的快樂，甘願做、做就樂！
大家應該知道三峽老街其實有很多店家是租店面在做觀光客生意的，
而「甘樂文創」的老闆林峻丞是在地人，出外打拼後，回來家鄉發揚在地文化，
也因此讓「甘樂文創」更具有故事性！而且他做的不只是文創展演餐廳這麼簡單，而是由這個地點，發揚出去！
這才是令人佩服的地方，這才是真文創！哪怕不賺錢，但很有意義！
甘樂的意思？
「『甘』之如飴，『樂』在其中」林峻丞說，雖然過程辛苦，但樂在其中，選擇了就會堅持下去；
「甘樂」也音近台語「陀螺」，希望藉由這個文創平台，轉動更多的能量，擴大效應，讓更多人參與文創推廣，
點子也源源不絕地滾動，「即使再辛苦，我們這群傻瓜就繼續傻下去吧！」
相關新聞摘要：
「我離開家鄉7年，常覺得外出青年沒有機會看到自己家鄉的問題。」林峻丞回鄉後重新認識三峽，但也看見家鄉的局限。
2006年，林峻丞是知名外景節目《瘋台灣》的企劃編導, 林峻丞的阿公是民國三十年代「美盛堂」肥皂工廠的創辦人，家族企業風光走過數十年歲月。後來隨著沐浴乳的問世，製皂業漸趨沒落，工廠面臨停產。在外工作的他，決定回到三峽，重新賦予老廠新生命。
24歲的林峻丞回鄉搶救家族事業，推出「茶山坊」手工天然皂，紅遍半邊天，就在事業發光之際，他選擇歸零，創立「甘樂文創」，辦刊物、淨溪，帶弱勢學生作夢、圓夢，他樂在其中。(引用：淨溪闢瓜田 諧星林峻丞教孩子釣魚)
2012-9-25「甘樂」獲文創獎 林峻丞：繼續傻下去！「甘樂文創」是由七年級生林峻丞和太太朱羽涵在2010年創立，有感於許多人不了解三峽在地文化，也嗅到文創是市場趨勢，於是藉由餐廳、刊物、淨溪及關懷弱勢學童等方式，提供藝文交流的平台，也讓更多人貼近三峽這塊土地和文化。獲頒文創精品獎服務大獎，繼續付出。「甘樂文創」組成「絲瓜小隊」，陪伴偏鄉的高關懷學生種絲瓜、玩藍染、採茶、學游泳等。
甘樂文創──不「甘」單‧很快「樂」 怎麼有勇氣在三峽開起文創餐廳呢?
「其實我和老闆一開始並沒有打算開餐廳，一切要從六年前說起…」，六年前，原先在電視台擔任節目製作的老闆峻丞在大哥的號召下回到三峽，協助家中已有五十年歷史的肥皂廠轉型，一邊打造自家手工肥皂品牌，峻丞也開始思考如何將自己在外工作多年的經驗與資源帶給家鄉的孩子。在「三峽金牛角」出名之前，三峽原先聞名於外的特產是藍染、茶葉與樟腦油，因此甘樂也在庭院裡擺了一桶一通的染缸培養染料菌種，讓民眾從染布體驗中認識藍染的歷史文化。
原本是老奶奶的三合院老房子，現在變成複合式具有庭院、展場、藍染舞台、露天表演場地的展演空間！
過去文青歌手盧廣仲也在這邊演唱過！
鎮店之寶「來碗三峽」標出了三峽主要景點位置！超大一碗！
甘樂文創志業就在清水祖師爺廟旁邊，不遠處又有興隆宮媽祖廟加持，希望能讓三峽有更多元觀光面向！
書架柱子可以隨興來本書，角落也有小型演奏舞台！
甘樂也有文創刊物、祈福(上圖左下)雕飾、切格瓦拉名信片，許多有趣的手繪、裝飾品、老東西新玩意！
我們坐的桌椅也很有創意(右上)，桌面是臨舊玻璃窗放平再加上一層透明玻璃，裡面還能放文宣和小物，
桌腳則是鐵條焊接上的呢！讓老東西、用不到的舊裝潢賦予新生命！
平常日下午來，可以試試優惠的下午茶組合！
嘎逼( 咖非)~
這裡的菜單有時也會加上一些有趣文字，像在跟你對話，哪一杯老闆喜歡…為什麼比較貴…
這裡也有啤酒、調酒可以點，適合晚上微風吹時來一杯~
我們是下午來的，所以點了下午茶！在這個空間裡，溫古知新！
這裡最萌的點心！焦糖香蕉！這道甜點很有意思，很有創意！
誰想到能把香蕉吃得如何萌、如此甜蜜、又如此時尚！
炸香蕉不夠看，香蕉餅又太油膩，甘樂的焦糖香蕉甜品有新吃法~
有這麼值得拍照的甜點嗎？還灑出一顆愛心！萌！
切好的香蕉，可以配上鮮奶油、可可粉、檸檬皮屑、焦糖一起吃，酸甜香滑，好吃又上相！
把吃香蕉變複雜，搭上在台灣「拍照行銷」的必要性，值得拍才能上傳分享，才能廣為人知，呷好逗相報！
配上碧螺春綠茶，有創意又懷舊~三峽也是碧螺春茶業的產地！
了解更多：碧螺春為高級綠茶，是一種不發酵茶，多項研究報告指出：其富含多元酚類、兒茶素、維他命Ｃ等多種維他命。
碧螺春被譽有四絕之美與龍井同，所謂四絕即指色、香、味、形四絕，在大陸產地太湖洞庭山風光明媚、早晚濃罩著霧，在台灣主要產自於三峽，台灣三峽雖非大陸三峽之巧奪天工，但其地靈人傑，種植地白雞山峰氣蓋頂，所產之碧螺春茶色、香、味、形俱佳，獨樹一格，堪與洞庭山碧螺春相媲美。(引用來源)
甘樂的布朗尼也很好吃，不會太硬或太黏~
牆上一角有老照片也算是簡單的攝影展，也吊上一些文創商品！
來三峽時，不要忘了來這邊走走，很值得認識的文創空間！
The Can甘樂文創餐廳 & 展演空間
一間百年古厝，一群熱愛土地的青年，一本新北市獨立刊物，一間位於三峽的老房子藝文展演空間
*週日~四營業時間11:00~21:00
週五~六營業時間11:00~22:00
*237新北市三峽區清水街317號(近三峽老街、祖師廟)
*每月第二個禮拜四 固定店休
*餐飲服務：義式料理、簡餐、輕食、咖啡、點心、小酒
*低消每個人頭一杯飲料，有無線上網，接受包場預訂
*提供音樂、藝術、劇場、影展、攝影畫展等創作者演出空間申請
*電話：02-2671-7090
*e-mail：thecan2010@gmail.com
*公共運輸 台北to三峽 捷運永寧站搭乘916直達三峽（三峽老街站下車）沿舊拱橋旁清水河畔即達！
開車：由三峽民族街五巷進入（單行道）過祖師廟約50公尺即達
甘樂正門右手邊還有一間「打鐵人」也蠻有趣的~
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