在泰國天氣熱時，三不五時手上總要來杯冰涼飲料，拿到手上的第一件事，是冰鎮一下皮膚呀！
跟大家介紹一下，泰式奶茶外泰國另一種街頭甜蜜滋味：泰國仙草奶茶！必喝！台灣版的仙草奶凍整個大輸！
在泰國喝仙草飲有兩大派系：
1.仙草絲飲：用吸管吸仙草條。
2.仙草奶凍：仙草奶茶既是飲料，又是挫冰喔，可吸又可舀。
泰國有仙草奶茶和仙草鮮奶，不同喔！一個是加「泰式奶茶」，另一種是加「鮮奶或奶精」。
先介紹基本款仙草冰飲，上面這攤在曼谷中國城區的金佛寺(Wat Traimit)門口旁，是華人開的小吃店，老闆娘會講中文呢！google地圖
店門外有賣仙草，取名是「糖水 龜苓膏」，有一派人把仙草當做龜苓膏，除了冰仙草外，還有賣山粉圓。一大杯才15銖，上圖是還是加上糖水冰塊的仙草絲。
為什麼說是仙草絲，因為它已經像麵條般一絲一絲的，用吸管吸就可以啦！冰涼好喝又好吸！
仙草奶茶( Grass Jelly with Milk)在清邁比較常見到喔！
上面這攤在清邁古城中帕邢寺假日小市集遇到的，泰國的仙草切的很大塊，要硬，有明顯的仙草味和咬勁，讚讚！
仙草加上煉乳和奶精後變成了奶茶狀，店家會放吸管和一支湯匙給你，方便吃仙草塊，一杯25~30泰銖，有的還能加其他料或不同飲料作底。
上面這攤在清邁賓河邊的Wat Chai Mongkol佛寺裡。
仙草奶茶整個料好實在的甜點，我在清邁喝這個比泰式奶茶多，哈)))
上面這攤Grass Jelly with Milk 仙草飲攤子，在清邁大學大門正對面的夜市巷子裡，是個年輕人開的小店，他坐在矮椅上，整個攤子有附露天座位區，大家都坐的很低，很有意思，好像一群小朋友們。更可愛的是，當客人點好飲料後，他會在他的小本子上做記錄，好像模範生喔！
仙草奶茶(Grass Jelly with Milk)的菜單，有不同的組合價、配料。
泰式仙草奶茶的仙草好Q有嚼勁，跟台灣那種果凍軟狀不同，一吃就知道台灣的仙草好不純喔！哈)))
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