清邁人氣肉包店!江桂泉餅家!這家包子店很常有排隊人龍喔~
中泰式混合的肉包子,跟台灣蠻不一樣的口感,是甜肉包,但一樣"好吃"!哈)))
江桂泉餅家的包子紙袋上,上有泰文、中文名。
清邁有不華人移民,在瓦瓦落市場區很明顯有中國味,算是清邁中國城區,不少金飾店,市場中也能看到包子車呢!
清邁古城東門往東,過了賓河,在清邁火車站之間。江桂泉餅家旁邊是「廖香泉菜館」,觀光客如果不是認照片、認排隊人潮,就是認旁壁家門上看板,因為江桂泉餅家並沒有中文看板,而是泰文看板。
泰文店名:ซาลาเปา วิกุลพานิช
位置:google地圖
營業時間:早上8點到下午3點半(網路上看到的)
臉書黃頁:ซาลาเปา วิกุลพาณิช @ สันป่าข่อย เชียงใหม่
泰文網友介紹:ซาลาเปาในตำนาน ซาลาเปาวิกุลพานิช
我第一次經過「江桂泉餅家」其實不知道當地人在排什麼,但也跟著排上去。這間小店分成兩半,另一半在賣傳統餅乾,是不用排隊的。
當時連店名也不知道,排到快到了,才知道是賣包子,但我也不知道口味和價錢,使用「一指神功」買了一個15泰銖,後來看網路才知道這個肉包有分大小,大肉包30泰銖。買一個肉包,還是有加一片香蕉葉墊在下面,好有鄉村情調!
這家清邁肉包的內餡是不是泰迷人了!有蛋黃加持,大加分!跟台灣肉包最大不同在於,它很甜,這點倒是很合泰國人味口。哈)))
之後到清邁遊玩時,有順路經過「江桂泉餅家」就會停下來買肉包,上次買好像漲價了耶!但我忘了多少錢,反正一次也只吃一顆,哈)))雖然這不太算是清邁道地的傳統美食,但卻也是清邁在地人氣蠻高的小吃。
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