黑心油拉麵? 日本凪Ramen Nagi黑王豚骨拉麵真的黑貌驚人！不過這顏色、這口味真的是其他拉麵店沒有的，一絕！
每一碗拉麵客製化選單，二絕！不能預約，速食速決，三絕！吃碗美味拉麵只要200/230元(再加10%)，提供免費茶水，很經濟實惠~
ラーメン 凪 Nagi:日本豚骨拉麵 - 西門店
電話：02-23702000
地址：西門町絕色影城(台北市萬華區漢中街52號6樓)
時間：星期一~星期四11:30-21:00，星期五~星期日11:30-21:30
臉書：facebook.com/ramennagi.taiwan
電話：02-2370-2000
凪Ramen Nagi於2004 年9月，在日本新宿黃金街上，一間才4坪大的拉麵店，只有星期二營業，因為每週推出一種拉麵新口味的營業方式瞬間引爆話題，讓這家小店即使隱身在鬧區巷裡也很快地就成為大排長龍的名店。
晚上用餐時間在門口邊排隊邊看凪Ramen Nagi的四大天王，
四種選擇比較方便食客下決定，省得大家看菜單看個老半天，哈)))
另外這邊沒有賣飲料，所以也省得大家點飲料啦！
凪 Ramen Nagi 四大豚骨拉麵王
1.豚王：制霸豚骨，美味的王者 $200元，精選豚骨以古代的特別技法長時間熬煮成濃郁香醇的豚骨湯頭，表面隨處可見新鮮的豬背脂，加上手工自製的麵條，是Nagi最熱銷的經典口味。
2.赤王：發揮到極致的香辣美味 $230元，以豚王湯頭為基底，加入大蒜、辣油、唐辛子等香料提味，搭配以熟成味噌與特製豬絞肉製作而成的『赤王球』， 入口辣味溫而不嗆，尾韻轉為甘甜，絕妙口感讓人驚喜連連。
3.黑王：來自深海的鮮甜滋味 $230元，以墨魚汁、黑芝麻及秘製黑醬製作而成的『黑王球』，搭配香濃的豚王湯頭，最後撒上蒜酥、黑芝麻與特製香料。同時品嚐到海鮮的鮮甜與獨特的香氣，是道層次多元的一品拉麵。
4.翠王：異國風情的美味三重奏 $230元，豚王湯頭搭配以羅勒、橄欖油及多種蔬菜調製而成的調味油，最後撒上大量起司粉，意外融合的獨特口感，成就出這道充滿義式風味的翠王拉麵。
凪 Ramen Nagi 客製作你專屬的拉麵王：步驟
1.選拉麵口味：豚王,赤王,黑王,翠王
2.決定醬汁味油鹹度：無、淡、普通、濃、超濃
3.決定蒜蓉多寡：無、少、普通、多、超多
4.挑選叉燒肉：無、豬肩肉、或豬腩肉
豬肩肉是細緻的薄片瘦肉，豬腩肉則是肥瘦分明、油脂垂涎欲滴。
5.選擇蔬菜：無、蔥、高麗菜
6.決定辣度(炎之醬)：無、1辛、2辛、3辛~10辛
如果第一次食用，店家推薦選擇1辛，1辛是普通，2辛是兩倍辣度，如此類推，最高為10辛。
7.決定麵條與硬度：細麵(超硬、硬、普通、軟、或超軟)或太麵(硬、或普通)
細麵統一直徑1.3毫米以均勻吸附湯汁，可選擇五段的軟硬程度。
太麵是有嚼勁的粗捲麵，根據您的口味偏好可選擇兩段的軟硬程度。
除了四大天王外，可以加點：拳餃子 $120、叉燒飯$60、半熟蛋$30、豬肩肉$60、豬腩肉$60、海苔$30、加麵底(細麵)$40
凪Ramen Nagi裝潢也是日本風格，大家併桌或坐吧臺邊，專心吃麵，吃完就走，
不適合長坐聊天喔！雖然沒有規定，但現場就是會有這種風氣啦！
桌上有一些調味醬料和兩種醬菜~
拜見『豚王』，看來跟一般日本拉麵一樣啦！安全牌！
參見『黑王』，超值得挑戰試試的，我加了3辛，有點辣度，湯頭很濃，裡面有不少碎肉和香料。
怕肥肉的人，會選加『豬肩肉』，薄薄的好吸附湯汁，很正規！
豚骨拉麵，細麵在台灣比較少見，對吧？細麵好吃耶！加上更能吸附湯汁，所以很讚！
我自己超愛魯透的豬腩肉，帶點肥肉，再吸一點湯汁，爽口又包有肉香！
今天的半熟蛋…已經熟透了，哈))) 因應新聞事件嘍！熟蛋比較安心。
免費的醬菜，酸V呀酸V，加一點搭配，能加點清爽感！
吃完黑王，喝點茶水漱漱口，牙齒不卡黑，哈，不用擔心嚇到人，哈)))
在這裡專心吃拉麵，一碗230+23元，整個CP值很高呢！
難怪很多人推推，現在我也加入推推的行列啦！
除了四大天王外，店裡還會有當天限定的口味，對於拉麵迷應該會很好奇吧！
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