「點點用心,點點細心」,所以「點點心」!
昨天看康熙來了,才注意到原來台北微風信義店B1的港式茶餐廳,
「點點心(Dim Dim Sum)」是藝人棒棒堂「阿緯」投資代理進台灣市場的。
在香港玩的時候真的見識到茶餐廳的魅力,不知道吃什麼時的好去處,茶餐廳有飯有麵有點心,隨便點幾樣就吃飽了。
店名取自Dim Sum指的是廣式點心、港式飲茶,廣東話「點心」,點點心「Dim Dim Sum」的疊字發音讓店名變可愛了。
加上店裡招牌豬頭包「豬仔流沙包」、菜單上也都是豬廚師圖案很俏皮可愛。
點點心Dim Dim Sum是不能預約訂位的,所以若不想排隊,選平日11點半前到最好。
12點放飯時間一到,點點心Dim Dim Sum就大排長龍了!
【點點心Dim Dim Sum台北微風信義店】2015/11/5正式開幕
地址:110台北市信義區忠孝東路五段68號B1F(微風信義)
台北捷運藍線:市政府站3號出口直達微風信義B1
電話:(02) 2345-0509
用餐時間限制:90分鐘
免費WIFI:有,由微風提供
營業時間:週日-週三:11:00-21:30/週四-週六:11:00-22:00
預約訂位:無,目前尚未開放訂位或預約,一律現場候位
台灣點點心facebook:https://www.facebook.com/dimdimsumtw/
如果你看香港點點心官網,目前不會看到台灣分店資訊。
點點心・點心專門店分店:
香港分店:佐敦|旺角|灣仔|沙田園
上海分店:南京西路|海寧路|金陵東路
香港點點心網站:http://www.dimdimsum.hk/
2010年於香港佐敦開業,憑藉著融合傳統與創新的好味道,迅速累積出驚人聲譽,四年內分別於旺角、灣仔、沙田等區開設分店,2012年進軍上海,再開三分店,深受饕客喜愛。
2011年《TimeOut》評選榮獲年度香港最佳點心
2012年《新聞周刊》 Newsweek入選全球一百零一家最佳食府
《世界名廚全球飲食指南 2013》 食肆等全球性專業評選殊榮
點點心Dim Dim Sum的空間不算大,一次能坐90多人,以茶餐廳來說裝潢十分用心,頭頂有許多紅色鳥籠,復古葉扇。
香港米其林茶餐廳「添好運Tim Ho Wan」在台北信義區也有店,
所以有不少人說點點心Dim Dim Sum和添好運Tim Ho Wan打對台,
畢竟離得近,又都是茶餐廳,餐單價位又相近。
文章:添好運Tim Ho Wan香港米其林茶餐廳@台北信義店
招牌點心「豬仔流沙包」價錢:118元
點點心推薦「誠實菠蘿包」價錢:128元
脆皮鮮蝦腸 價錢:138元
蟹子燒賣皇 價錢:128元
晶瑩鮮蝦餃 價錢:138元
沙嗲牛肉撈麵 價錢:138元
花菇滑雞飯 價錢:138元
港式凍檸茶 價錢:48元
手採阿里島金萱烏龍 價錢:68元
招牌點點心「豬仔流沙包」一籠有3隻小豬,港點大多一籠三個,
所以3的倍數的朋友數一起享用最適合,大家每樣都能分食一個。
豬仔流沙包要先用筷子去插深豬鼻孔,才能成功地流出奶黃,不然就會NG地由脖子流出。
這個可愛的奶皇包,內餡好吃!鹹甜鹹甜的!
蟹子燒賣皇上桌時,賣相不太好,全糾結在一起了!
不過蟹子燒賣皇還是QQ好吃!
脆皮鮮蝦腸,像是腸粉包住了油條的脆與鮮蝦的Q彈。
脆皮鮮蝦腸好吃,但也容易感到油膩。茶餐廳真的要配茶解膩喔!
鮮蝦蒜苗餃是青綠色菜苗與蝦泥搭配,清爽的路線。
香菜叉燒腸這個添好運也有類似的,都蠻好吃的,畢竟叉燒十分重口味。
本來想點牛肉撈麵,但沒有賣,只好改點花菇滑雞飯,
雞肉真的好嫰,香港的飯煮起來跟台灣不太一樣,有它的特色,也不錯吃。
三個人吃下來,也快破千元了呢!
整體來說,點點心Dim Dim Sum和有香港米其林加持的「添好運Tim Ho Wan」都蠻好吃的,
大家各自選菜後,很容易點了好多「蝦仁」、「叉燒」為餡的餐點。
各自有特色點心,所以算是有拉出差異,只是每次吃完,都會覺得…蠻油的…哈)))
文章:添好運Tim Ho Wan香港米其林茶餐廳@台北信義店
了解更多:
「棒棒堂」藝人「阿緯」劉峻緯在香港去〈點點心〉消費,因喜歡他們家點心故想代理引進到台灣。劉家平聽了劉峻緯的提案簡報後,被其誠意與用心打動,於是投資他在台開設「緯豆有限公司」,並把〈點點心〉帶進了台灣。
2012年紐約《新聞周刊》(Newsweek)所選的「全球101家最佳食府」名單內共有4家香港餐廳入榜,除〈點點心〉外,另外3家分別是由「廚魔」梁經倫掌廚的米其林3星餐廳〈Bo Innovation〉,已與漢來美食集團合作在台開店的2星餐廳〈名人坊〉,以及當年的1星餐廳〈大班樓〉。〈點點心〉能以港點專門店而與星餐廳齊被推介,由此可見其港點確有獨到不凡之處。
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