端午節快樂! 好運接粽而來!
哈,要怎麼跟外國朋友說今天是台灣的節慶呢?
端午節的英文是?Dragon Boat Festival(龍舟節)
維基百科Wikipedia使用的是英譯Duanwu Festival(端午節)
我覺得應該是Zongzi Day或Zongzi Festival,因為百姓們都會吃粽子,但不會都去划龍舟,哈)))
粽子的英譯是:zongzi
肉粽的英文是rice dumpling(rice ball wrapped in bamboo leaves)
端午節這天,大家都忽然想吃粽子應應景!這陣子粽子大賣!
DIY泰式口味的台灣肉粽~來試試不一樣的調味,哈)))
打拋口味的瓜子泰強勢了!
泰式辣椒粉+泰國胡椒粉+打拋口味瓜子與肉粽搭嗎?
哈,另類的粽子吃法,有別於甜辣醬的香料味!
端午節祭拜祖先的傳統~
維基百科:台灣端午節
台灣端午節傳統稱呼為五日節或五月節,為農曆五月初五的傳統節慶。
端午節正午時首重祭祀、與午日辟除驅邪等。古代台灣人已有祭祀水仙尊王之慣例;即楚國三閭大夫屈原、伍子胥等聖賢。
古代漢人渡海來台時,由於無法適應臺灣土地的瘴癘之氣、多變氣候的風土病,紛紛染疫病或死亡。因此端午即有藉午日「純陽之氣」祛除瘟疫、避邪驅鬼的科儀 。
端午節民間除了會祭祀神佛、祖先與地基主外,更會於河邊、水面有隆重的「祭江」儀式,主要祭祀所有溺於水中的亡魂,並祈求水源豐沛、河流安穩。
農曆五月初五,家家戶戶會舉行家庭的祭祀行事。祭拜神佛、祖先與地基主的供品、時間與方式略有差異,但流程大致為擺供、點燭、獻茶酒、焚香祝禱、捧金紙祝禱、祭酒三巡、焚香、撤供等。
祭拜神佛約於上午十點開始,供品基本上須備妥鮮花、素果、敬杯、五牲禮、肉粽、鹼粽、粿粽、芋頭粿、白飯、米酒與雄黃酒等。神明的金紙為「壽金」、「刈金」,祖先則為「刈金」、「銀紙」。
傳統台灣家庭會在門邊掛上榕樹枝與艾草等。
端午節掛榕枝、艾草與香茅,是台灣端午節最為常見的厭勝物組合。在臺灣民間信仰中,榕與艾皆為驅邪、淨身、避鬼的法器。每到佳節時,經常見到家戶用萬年紅紙將榕樹枝、艾草與香茅一起綁掛於門楣,又稱為「榕艾苦草」。有些地方還會與茉草、雞冠花、芙蓉草、莿桐、虎仔花(月桃)與仙丹花等台灣民間信仰中的厭勝植物一起綁掛。
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