我自己在台灣其實愛吃「紅色」芒果蜜餞,這是台灣特有的辣芒果乾,其實它不乾,是溼芒果切丁。
黃色果肉的芒果乾,在東南亞國家,都是許多人愛買的伴手禮,也是泰國必買零食清單之一。泰國自由行那麼多次,最近才買芒果乾回台灣呢!畢竟台灣已經能買到蠻多進口芒果蜜餞了。還是…分享一下泰國皇家牌芒果乾的美妙。
泰國皇家農場芒果乾在7-11超市就能買到,一小包20泰銖。
有時也能看到皇家農場的草莓乾、蕃茄乾,貨最齊的地方,當然是「皇家農場」商店。
Doi Kham泰國皇家農場的果汁台灣有代理商進口,蜜餞則還沒有。
這個皇家計畫幫助了許多泰國農民,得以找到新的工作方向,泰棒棒!
Doi Kham 泰文:ดอย คำ
The Doi Kham Company (Thai : ดอยคำ ) is a rural farm development project of King Bhumibol's started in 1969. The meaning of the words "Doi Kham" comes from two northern Thai words. The word "doi" means "mountain" or "hill" while the word "kham" is a shortened word for "thongcome" which means "gold". The company produces a variety of agricultural products including ready-to-drink fruit juice, fruit juice concentrates, dehydrated fruits, fruit jam, canned fruits, tomato paste, frozen fruit and full fat soya flour.[1]
Doi Kham Food Products is a private limited company with registered capital of US$120,000. The company has total annual revenues of US$4.5 million. With its head office located in Bangkok, Doi Kham Food Products employs total of 200 persons including five engineers and five quality assurance staff.
中文官網:http://www.royal-farm.com/
泰文官網:http://www.doikham.co.th/
泰國芒果蜜餞有乾溼兩種,在超商、超市都有賣,還有其他水果蜜餞可以選。
如果要買芒果伴手禮,可以去百貨超市、BIG C、TESCO超市,有比較多包裝可以選,比較好看,哈)))
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Doi Kham泰國皇家農場芒果乾的果肉,沒有做刀工修飾,天然果乾路線!
一小包裡面有大小不一的6片芒果乾,愈嚼愈香,對愛吃紅色辣芒果乾的我來說,這個黃芒果乾清新好吃!之前也吃過Doi Kham的草莓乾也蠻好吃的~
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