華欣市區人氣超旺的在地熱炒名店：Koti Restaurant Huahin
疫情解封後再次華欣自由行，晚上經過時，依舊高人氣！
Koti Restaurant Huahin
โกทิ ร้านอาหารหัวหิน
營業時間：12:00–00:00
臉書：facebook.com/KotiRestaurantHuahin/
轉角可以看到Koti Restaurant Huahin熱炒店在華欣57巷看板~
Koti Restaurant Huahin熱炒店對面就是華欣天天營業的夜市。
位置地圖：Google Map
地址：61/1 ซอยหัวหิน57 ถนน Dechanuchit Alley, Hua Hin, Prachuap Khiri Khan 77110泰國
泰式青木瓜沙拉價位在100~150泰銖，泰式酸辣湯、椰漿湯200~300泰銖。
一般遊客喜歡的泰式料理，金錢蝦餅、打拋豬肉、泰國蝦料理、泰式酸辣湯…這裡都吃得到。
Photo credit:โกทิ ร้านอาหารหัวหิน Koti Restaurant Huahin 1932
Koti Restaurant Huahin小吃熱炒店對面就是華欣夜市，吃飽飽後逛夜市運動運動，泰方便！
了解更多：華欣夜市Hua Hin Night Market華欣自由行晚上吃海鮮芒果糯米飯,綠色雙條車聚集點@華欣鐘塔對面
泰好吃！排隊名店不是沒有道理！到來華欣第一天在Rest Detail Hotel Hua Hin辦理入住後，晚餐跟朋友到Koti Restaurant泰式快炒店，享受平價海鮮料理。大家邊排隊邊聊天，順便看菜單，決定等一下要點什麼。
華欣Koti Restaurant就在華欣市區夜市街口轉角處，十分醒目，總是燈火通明，人行道總是有人在罰站。
Koti泰式餐館門口有個「HUA HIN 57」路牌，指的是57巷。
Koti Hua Hin海鮮熱炒店營業時間很有個性呢！(其實是太忙了，員工也要休息吧)
營業時間：午餐時段-12點到下午4點、晚餐時段-晚上6點到10點
Koti Hua Hin Restaurant 在去年(1955~2015年)已滿60周年！泰厲害了！
朋友說「Ko」指的是uncle (伯父,叔父,舅父,姨父)，所以這間店的中文也許是「堤叔叔」快炒店？哈)))
換自己坐在裡面時，看外面排隊等用餐的人時…有一股莫名的幸福感，哈)))
Koti的泰式熱炒價位大多在1百~3百泰銖之間，菜色蠻多的，跟台灣熱炒店一樣，人多一起來吃才划算，因為可以同時吃很多道菜。
烤扇貝大蒜黃油，一盤200泰銖，招牌菜怎能不點一盤~
菜單以英文泰文為主，部分熱門菜才有中文，不過店裡有位皮膚很白的女老闆，她會說中文喔！
一群人點了一桌菜，上菜也很快呢！這裡的翻桌率很高~
烤透抽(槍烏賊)帶點烤焦香味，配上泰式醬料，好開胃呀！
爆炒海貝配上九層塔，香香辣辣的！
烤扇貝大蒜黃油，泰美了！一盤有九顆~
泰式炸蝦，油蔥蒜酥不惜成本地放呢！
剝開蝦皮後，鮮美的蝦肉可以自行搭配醬料，原味吃也好好吃。
Koti的泰式酸辣湯也好喝呢~
也點了幾道家常菜，這裡的菜色我覺得很合台灣人的口味！跟快炒店一樣重口味，用料實在。很快地大家就吃飽撐著！雖然這裡有賣泰式奶茶、椰子汁，不過我們只有點礦泉水，因為等一下還想去夜市吃點東西。
Koti Hua Hin光看照片就是色、香、味具全的感覺吧！位置泰方便了，吃完又能順便逛夜市，很方便大家排進華欣旅遊行程中，不紅也難呀！哈)))
Rest Detail Hotel Hua Hin是間具有泰式親切感、溫馨可愛的精品度假村！沒有距離感的大排場，重視遊客的居住品質，帶入可愛的元素與迷人的大自然融合在整個度假村之中。
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