沒吃過永珍的KuaLao餐廳,別說你已經嘗過最棒的寮國料理!這句話是從Kualao Restaurant官網翻譯過來的,不過其實原始句沒有那麼「猖狂」啦!是我…加油添醋了一些,哈)))
You cannot truly say you have experienced the best that Laos has to offer unless you have dined at Kualao.
正常版翻譯:你不能確切地說你已經品嘗過最好的寮國料理,除非你試過KuaLao~
在Kualao能吃到正統寮國料理,還能欣賞寮國音樂與傳統舞蹈,等於是晚餐秀喔!所以…餐點單價高一點,有好品質外,也能享受表演節目,也是我們在寮國享用的最後晚餐!
Kualao Restaurant地址:134 Samsenthai Road, 永珍
位置:google地圖
營業時間:星期一至日,午餐10點半到2點,晚餐6點到10點。
Kua Lao餐廳走的是「Authentic Lao food」正統寮國料理。
官網:http://www.kualaorestaurant.com/
臉書:https://www.facebook.com/Kualao
Kualao Restaurant在1994年3月開始營業,餐廳也算是法式殖民建築古蹟,由老房子重修成現在的模樣。
Kualao餐廳旁還有古董飾品店、停車格和住宅,老闆住在這嗎?
在餐廳斜對面有一棟斑駁的老房子,看來特別有種油畫水墨的情調呢!
Kualao門口還會看到古董名車停在門外,再一次猜是老闆的收藏車吧?哈)))
走進Kualao的走廊上牆上有1993年時,這棟建築的老舊模樣。
走廊上還有衣櫃可以放大衣,或是古董木頭家具收藏!
1999年日本親王文仁(Prince Akishino)來到這邊用餐呢!
秋篠宮文仁親王(1965年11月30日-)日本皇室成員。文仁親王是當今日本天皇明仁及皇后美智子的次男,皇太子德仁的弟弟。根據現在的皇室典範規定,秋篠宮文仁為第二順位皇位繼承人。
右轉後馬上看到吧檯區,服務人員,男生穿白襯衫打啾啾,女生則是穿寮國傳統服飾呢!寮西合併!
KuaLao餐廳座位分兩區,靠近酒吧這區比較明亮,往裡面走則是舞台區。
想要邊吃邊享受現場live音樂,則適合坐在這區,但…要聊天的話,就得拉高音量喔!
KuaLao餐廳角落放有老照片和一些古董飾品。
金先閃閃的古董餐具,餐前還有小脆餅可以享用。
KuaLao餐點價位,單價在8萬5千kip起,台幣260元~
最經典的寮式組合餐(Premium Set menu),這一盤要價22萬,台幣880元左右~
寮式組合餐,6菜一湯和一籠紫糯米飯,走精緻路線~
有點像泰式打拋豬肉,味道又有點不同,清爽的涼拌路線!
芝麻海苔片,有大海和養生的味道!
黃瓜沙拉,切丁的方式很不一樣呢!
菇菇一家親,吃到這邊覺得KuaLao不像泰式料理那麼重口味,強烈的視覺,比較多一點養生的FU?還是我的錯覺,被餐盤中裝飾的黃玫瑰給迷惑了,哈)))
這道湯品顏色和味道很特別,有種藥草香,也是走養生路線的感覺。
可愛的熱甜點,用椰子裝著水果和QQ丸,帶著椰香,好吃!
KuaLao水果摩摩喳喳為這頓寮國晚餐畫下完美的句點!
KuaLao餐廳享用晚餐時,還有音樂演奏,更增寮國風情!
這桌坐在舞台前聚餐的當地人,好像…都蠻忙的,沒有在欣賞表演耶!
音樂演奏外,也有傳統舞蹈的表演,十分迷人呢!偶爾享受異國風情的晚餐秀,讓人對旅程更印象深刻。
Kua Lao寮式料理餐廳,能享受養生美食外,還有音樂做伴,讓寮國夜晚更美麗!
口味上,KuaLao菜色不全部像泰式料理那麼討重口味的人喜愛,但還是蠻好吃的。
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