曼谷烤肉餐廳：Rolling Ribs Brew Bar & BBQ Bangkok Restaurant
泰美味！泰式香甜烤豬肉搭配球狀烤糯米飯！第一次吃這種BBQ烤肉！
Rolling Ribs Brew Bar & BBQ這間曼谷烤肉餐廳就在Le Meridien Bangkok曼谷艾美酒店一樓。
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Rolling Ribs Brew Bar & BBQ
營業時間：星期二至星期日，傍晚5點到晚上11點
官網：https://www.rollingribsbangkok.com/
臉書：facebook.com/rollingribsbangkok
位置地圖：Google Map
地址：40/5 Surawong Rd. Bangrak, Bangkok 10500 Thailand
泰文：40, 5 ซอย สุรวงศ์ แขวง สี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
交通說明：MRT地鐵Samyan站1號出口步行5分鐘到Le Meridien Bangkok曼谷艾美酒店。
交通說明：BTS捷運Sala Daeng站1號出口步行6分鐘到Le Meridien Bangkok曼谷艾美酒店。
Rolling Ribs Brew Bar & BBQ只有晚上營業，愛吃烤肉的食客，來杯冰涼啤酒吧！
Rolling Ribs開放式的調酒吧檯~
開放廚房可以看到櫥師料理、烤肉、炸肉的過程~
Rolling Ribs Brew Bar & BBQ菜單有四頁，上圖是主菜部分，一般肉類主餐價位220泰銖、320泰銖居多。
上圖：啤酒類菜單，價位95泰銖起，汽水120泰銖~
清涼的泰國Chang象牌啤酒！
註：1 Pint(品脫約473毫升)210泰銖，Half-Pint 140泰銖。
點了Memphis Style Spicy Fried Wings 炸雞翅(220泰銖)，佈滿香料粉。
官網介紹：Beer-coffee brined chicken wings, dry spice rub, hot BBQ sauce
小雞翅又香又酥，雞肉很嫰，好吃耶！和啤酒很搭！
來到主打BBQ烤肉餐廳，當然少不了烤肉！
我的主餐是：Mekong BBQ Pork Collar泰式香甜烤豬肩胛肉(320泰銖)，菜單上有寫「Thai Inspired」還看到烤糯米飯，馬上就決定是它了！就愛泰味！
泰國湄公蘭姆酒醃製豬頸肉加以煙醺，附上烤糯米飯，搭配BBQ醬與泰式辣醬。
菜單上的英文介紹：Smoked Pork neck marinated with Mekhong
Served with Thai pickles,hot BBQ sauce,nam jim jaew(Thai chili dipping sauce),khao jee(grilled sticky rice).
泰甜蜜！好嫰好Q的豬肉！
這個泰式烤豬肉真的蠻甜的，泰Way(味)！記得搭配醬菜和辣醬喔！
應該是帶有起司外衣的烤糯米飯，泰特別！好吃耶！
題外話，因為我一個人來用餐，啤酒和炸雞翅上桌後，我拍拍照就在玩手機沒有吃，服務人員有點疑惑地來問我，餐點有問題嗎？
我笑說，我在等烤豬肉上桌，要拍晚餐的完整照片，部落客的手機相機先用餐的毛病，哈)))
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