White Flower Factory泰國曼谷白花樓美食坊(餐廳)
這天在Siam Square One找餐廳吃中餐,會來這裡的族群偏年輕,有不少咖啡餐廳、速食、鍋物、日式料理等餐廳。White Flower Factory相較之下多一份沉著高雅Fu~
曼谷市中心捷運Siam站旁的Siam Square One複合商場有不少餐廳競爭激烈,每次逛都可能有新餐廳開,汰舊換新!如果你在Siam站月台等捷運,可以看到四樓White Flower Factory餐廳落地窗的坐位區。
黑底白色泰文字的招牌,一旁則有木質白色的英文White Flower Factory字樣,餐廳色調以木質、灰黑色為主。本來我以為White Flower Factory主要是甜點蛋糕店,其實它是蠻有料的餐廳喔!
White Flower Factory餐廳
位置:Google Map地圖
地址:Siam Square One商場4樓
營業時間:10:00~22:00
臉書:facebook.com/whiteflowerfactory
走進White Flower Factory會先看到一大片蛋糕冰藏展示櫃,方便外帶蛋糕、咖啡。
11點多時用餐的人還不多,可以選自己喜歡的位置。在上圖的泰文大看板下面左右各有一個「白花樓」字板呢!
既然叫「白花樓」,桌上當然不能少了小白花!哈)))
中午用餐時間,人群都進來了。White Flower Factory的環境裝潢,比較受到輕熟年齡族群的歡迎,對吧?
這裡也能點到泰國傳統開胃菜Miang Kham(面康)呢!一組145泰銖。泰式青木瓜沙拉125泰銖~
White Flower Factory還有德國豬腳、海鮮義大利麵~
菜單上小白花招牌推薦:泰式牛肉麵,其實就是泰式米粉湯,只是配料換成了燉牛肉,165泰銖。泰式酸辣鮮蝦湯麵225泰銖、泰式炒麵165泰銖。
哇!泰式奶茶千層蛋糕120泰銖,泰式椰子蛋糕115泰銖,都是小白花推薦點心。
在餐廳看到有羅望果汁(Tamarind酸豆),我都忘了飲料版的味道,好奇點了一杯好濃稠,攪一攪喝一口,眉頭縮了一下,泰泰泰酸V,很特別可以解油膩,我後來還加水稀釋。哈)))
一般街頭版的泰式米粉湯以雞肉、鴨肉、丸子為配料居多,牛肉的成本比較高,這種泰式牛肉麵蠻清爽的,還可以加檸檬、油蔥、辣椒去改變湯底味道。
泰國帶筋滷牛肉,已軟化很好入口,牛騷味也不明顯,我覺得蠻好吃的。
除了泰式料理,還點了鮭魚海鮮義大利麵,也蠻好吃的~
White Flower Factory招牌菜:三文魚韃靼Salmon tartare,鮭魚絞肉加上香菜調味,適合當前菜。
新鮮鮭魚丁和香菜搭在一起,蠻好吃的!
整體來說White Flower Factory泰國白花樓美食坊的價位不貴,餐點和服務品質都不錯。
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