三峽老街金牛角之亂！三峽金牛角哪一家你覺得最好吃呢？
說真的，我過去都是經過時隨便買，有時看哪裡人多，或是有試吃，就跟著排隊。
2021牛年到，金牛好運旺！也許你會考慮買「金牛角」這個應景伴手禮！有做功課的人會知道，三峽最好吃的原味金牛角是隱藏在傳統市場巷子裡的福美軒，而不是觀光客逛的老街上。其他金牛角後起新秀是否能跟福美軒競爭呢？
本文除了整理三峽老街金牛角各分店位置，順便都買「原味牛角麵包」來吃看看，簡單比較看看，做為我日後選購金牛角的憑據。
從三峽公有市場、清水祖師廟、三峽派出所形成的在地市場與老街商圈，最知名的三峽在地伴手禮就是「金牛角」，福美軒金牛角、牛香軒黃金牛角、金三峽牛角、康喜軒金牛角、(無名)三峽金牛角，統一整理清點！
上圖：三峽老街金牛角店分佈圖，點圖可放大。三峽金牛角店密度最高區，分布在三峽公有市場、清水祖師廟與三峽派出所(老街商圈)之間，不到一公里的距離，就有超過十間金牛角店，有些是重覆開的分店。
店名中有「軒」字的：福美軒、牛香軒、康喜軒
店名帶「金字的：金三峽、鑫三峽
三峽公有市場位置地圖：Google Map
清水祖師廟位置地圖：Google Map
三峽派出所位置地圖：Google Map
三峽最紅最好吃的原味金牛角：福美軒餅舖原味金牛角，有食尚玩家等媒體的好吃認證！我也覺得原味金牛角福美軒最好吃無誤！
福美軒餅舖位置地圖：Google Map
了解更多：三峽福美軒金牛角外酥內軟最好吃,牛年最吉祥伴手禮@三峽老街金牛角創始店
三峽公有市場往三峽老街的「民權街」，有「牛香軒黃金牛角」、「金三峽牛角」兩間店面對面對戰！
牛香軒黃金牛角
位置地圖：Google Map
地址：237新北市三峽區民權街6號
牛香軒黃金牛角門口有個戴著牛角帽的聖誕老公公，牛香軒只有一間店。
牛香軒牛角麵包售價：安佳原味牛角、沖繩黑糖牛角22元，芋香牛角、雀巢咖啡牛角25元、安佳起司牛角30元~
上圖：牛香軒黃金牛角：安佳原味牛角
金三峽牛角(金三角牛角西點企業有限公司)
地址：新北市新莊區中正路273號
這間金三峽牛角的人氣很旺，門口有隻「金牛」，總是有排隊人潮，一旁的「古伯手工米苔目」也是排隊小吃店。
金三峽牛角的口味很多，有不少獨家口味，乳酪牛角、鳳梨牛角、蔓越莓蔴糬牛角、金黃起士牛角、抹茶紅豆牛角、黑鑽巧克力牛角黑鑽巧克力牛角、起酥牛角~
金三峽原味牛角麵包最便宜，只要20元，黑糖、咖啡牛角也是20元。
金三峽還有推出鳳梨酥禮盒、手工蛋捲、手撕包和蛋糕，是老家中商品種類最多的牛角麵包店。
上圖這間金三峽牛角分店在清水祖師廟旁，一旁有康喜軒金牛角。
上圖這間金三峽牛角分店在紅磚老街商圈中，旁邊是童年時光復古童玩零食店。附近也有兩間康喜軒金牛角店。
三峽清水祖師爺廟前廣場上的是「鑫三峽金牛角」~
地址：237新北市三峽區秀川街82號
「鑫」字的注音：ㄒㄧㄣ，發音同「心/新」,金多興盛、發大財的意思。
鑫三峽金牛角沒有官網，有臉書：鑫三峽金牛角FB
鑫三峽金牛角號稱是「金牛角老街創始店」、「源自開祖老店」，我記得沒錯的話，這裡本來是另一間品牌牛角店，這間算是後起新秀吧？
我不了解三峽這些金牛角店是否誰跟誰有血緣？或是師徒關係？大家有興趣可以去詢問旅遊中心或里長。
「康喜軒」金牛角4間分店跟「金三峽」3間分店，在老街商圈較勁意味濃！
康喜軒牛角麵包總公司(昱香企業有限公司)
地址：新北市鶯歌區建國路247號
上圖這間「康喜軒金牛角」長福店在清水祖師廟旁，門口有隻黑牛，招牌是黑底白色。
康喜軒金牛角
康喜軒金牛角口味也很多，也有獨家口味牛角，古早味牛角、菠蘿牛角、巧克力甜心牛角、黑糖麻糬牛角、相思紅豆金牛角、義式起司牛角、抹茶藍莓乳酪牛角~
康喜軒手撕包120元、咔嗞條100元~
康喜軒還有推出世界首創「牛角冰淇淋」，拿牛角麵包當酥杯，一隻50元。
康喜軒古早味牛角22元，外觀跟其他家牛角麵包不同，環節層次分明，很漂亮的牛角外觀，不過比較小一點。
我拿到的發票上是「巧益食品有限公司」，而不是官網上總公司「昱香企業」。
上圖這間康喜軒金牛角在三峽老街警察局對面，旁邊是遊客服務中心。
康喜軒這間分店門口有一口古井，算是三峽老街的古蹟景點之一。
地址：237新北市三峽區民權街37號
康喜軒在古井鈄對面又有一間分店，採日文和英文招牌，不仔細看會以為是另一個牌子。
康喜軒金牛角的手提禮盒走手繪文青風！以清水祖師廟為中心，畫出熱鬧的三峽老街商圈。
仔細看禮盒上，清水祖師廟廣場上有一間「康喜軒金牛角」，不過現在這個位置是「鑫牛角」店。
三峽老街裡還有一家就叫「三峽 金牛角」的小店~
「三峽金牛角」有兩間分店，原味金牛角也烤得很漂亮！
另一間分店在三峽老街「長福橋」的另一頭，這裡只有這家金牛角店，一旁有停車場，遊覽車也會停在這，迎接觀光客商機。
三峽金牛角光明店位置地圖：Google Map
地址：237新北市三峽區光明路5號
三峽老街裡四間金牛角店，原味金牛角大小比一比，價格在20~25元間，看來牛香軒的比較大支。
小提醒：這個評比純屬個人單次經驗談，不一定完全公平，每個人喜好口味、口感也不同嘛！看看就好~
當天買回家，切丁後請家人試吃，家人覺得比較金牛角這個蠻無聊的，都嘛不錯吃。
牛香軒黃金牛角，安佳原味牛角切丁麵包剖面~
個人試吃小短評：麵包香明顯、帶有發酵(酒)味、軟硬適中，不柴。
金三峽原味牛角麵包切丁麵包剖面~
個人試吃小短評：帶點起司味、口味普通、略乾~
康喜軒古早味牛角切丁麵包剖面~
個人試吃小短評：帶點起司味、奶味重、粉味~
三峽老街原味牛角切丁麵包剖面~
個人試吃小短評：牛角酥、內裡蠻鬆軟的、香味濃、好入口~
冷藏後，隔天放烤箱，烤過後的金牛角還好吃嗎？
牛香軒黃金牛角： 偏乾、發酵(酒)味仍在
金三峽牛角：偏硬、沒什麼香氣
康喜軒金牛角：香味蠻怪的、口感ok
三峽金牛角：烤過還是蠻好吃的，奶香味正常
吃過兩輪後，上面這四間牛角麵包，還是不能跟正宗老店「福美軒餅舖」的原味金牛角相比！
個人小心得：
分店多的康喜軒和金三峽的原味金牛角，我以後都不會再買原味牛角，要買只會選特殊口味。
你會不會覺得賣許多商品的麵包店，就是沒有只專做幾樣商品的小店來得好吃？才會把心力一直擴展到其他地方？
在同一個區塊，卻開許多分店？多少是惡意競爭搶客的行銷作法，租金與人事成本多了，那食材品質是否會打折扣？是否會使用廉價香精？
這四間金牛角店都有其他口味金牛角，個人建議選購時，原味就買福美軒，其他特色口味金牛角就隨個人喜好買的，因為其他口味不好比較，每家獨創的口味和食材、香料不同。
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