礁溪火車站周邊人氣旺、常排隊、最多客人的小吃店:玉仁八寶冬粉
這裡吃得到特色麵食,還有宜蘭粉腸、鴨賞,2020年2月還在同條路上開了旗艦店呢!
老店(本店)是「玉仁八寶冬粉2號店」,因為在「二段」,所以標2號店,營業時間早又長。兩間離礁溪火車站都蠻近的。
謍業時間:06:00–21:00,若有變動,請依官方公告為準。
位置地圖:Google Map
地址:262宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號
玉仁八寶冬粉1號店定位是「旗艦店」,裝潢漂亮,帶點文青風,比較能吸引年輕族群。
謍業時間:早上11點到晚上8點,星期二休息,星期日只到下午二點,若有變動,請依官方公告為準。
位置地圖:Google Map
地址:262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號
臉書:玉仁八寶冬粉 礁溪旗艦店
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菜單價目表:礁溪玉仁八寶冬粉一碗90元,礁溪溫泉拉麵90元,紅燒豬肉麵90元,香菇肉羹麵55元~
菜單價目表:上等滷肉飯(小)25元(大)40元,炸醬麵/麻醬麵(小)35元(大)55元,宜蘭鴨賞60元、溫泉蛋30元
上圖:礁溪玉仁八寶冬粉的寫真美照,以上菜單圖片引用自官方臉書。
礁溪德陽宮三太子廟(中山路二段133號),旁邊就是人氣很旺的排隊麵店「玉仁八寶冬粉」。
這條街上有一些小吃店、水果菜攤,但就這間玉仁八寶冬粉小吃店最多客人。
礁溪玉仁八寶冬粉開創自民國85年,至今也有二十多年了呢!
礁溪玉仁八寶冬粉2號店(本店),比較簡約,一般小吃店的桌椅。
當時店內用餐的菜單~
第一次來礁溪玉仁八寶冬粉店用餐,點了招牌「八寶冬粉」和三樣小菜。
溫泉蛋有黃色漸層美麗的蛋黃~
這顏色應該算是黃金泡菜吧?
第一次吃到這種果凍狀的「粉腸」,北部的粉腸是豬小場,這裡的粉腸是樹薯粉(地瓜粉)、豬肉塊、蔥花灌在一起,過去為了讓肉看來澎派的作法。
第一次吃八寶冬粉,油蔥香的麵食,有蝦有肉羹,還有金針花,清香口味還不錯,不過一碗要價90元,以麵食來說,好像不算便宜。
下次有機會,想試試其他麵食,看看CP值是不是比較高。
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