泰國旅行喜歡吃哪些在地特色水果?榴槤、山竹、紅毛丹…
這篇來分享長得像龍眼葡萄的「龍宮果Longkong」,又稱作「龍貢」、「蘭撒果」~
曾經住泰國五星飯店時,在房間的迎賓水果籃有龍宮果Longkong!
龍宮果(龍貢)
英文:Longkong
泰國也稱:蘭撒果
泰文:ลางสาด
英文:Langsat/Lanzones
又稱作:度古(Duku)、蘆菇
Wikipedia:Lansium parasiticum
有人細分龍宮果(龍貢)與蘭撒果的不同,不過一般都視為同一種水果。
相關介紹:蘭撒果 - 臺南區農業改良場
龍宮果(龍貢)查看網路,早期原產地在馬來西亞,後來泰國跟其他東南亞國家都有種,台灣現在買得到樹苗。
為麼台灣沒有進口龍宮果?
上圖照片引用自:美紀種苗:商品名稱-大果龍貢、大果龍貢嫁接苗
之前在泰國Foodland超市一袋龍眼價格~
泰國Foodland超市龍宮果(龍貢)價格一公斤79泰銖~
龍宮果(蘭撒果)大約3~5月間開花,8~10月間進入盛產期。
龍宮果(蘭撒果)外觀膚色像是比較大顆的龍眼,剝皮後果肉瓣有點像山竹。
龍宮果(蘭撒果)常見果肉有五瓣,吃起來是什麼味道?
我覺得有點像清香的柚子,又有淡淡的山竹味,味道很特別!有的龍宮果吃來十分酸澀,買到好吃的龍宮果時,吃來多汁清甜。
比較大的龍宮果的果瓣可能會籽,籽是不能吃的喔!
在泰國街頭還買過這種「龍宮果」,看來很不一樣吧!
果肉呈現黃白乳色,吃起來酸澀。也許是品種不同?還是太早收成?我也不清楚。還是我記錯名字?哈)))
龍宮果(Longkong)與龍眼(Longan)放在一起比較,是不是就不像了?
兩種水果的口感、果肉和味道很不一樣,不過龍眼甜度高,還是比較討喜。
剝皮食用時,龍眼比較方便。龍宮果的皮質不硬,但包覆的緊,要用指甲或水果刀輕切,方便施力去皮。
龍宮果與龍眼都富含維生素C喔!
泰國在地特色水果,適合在泰國旅遊時,買一點來試試,嚐嚐不同的水果滋味,補充多元的維生素。
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