開箱:王樣OSAMA日式黑金鋼炒鍋,網路上沒有這種鍋子的分享,來分享家人的使用經驗談。
這種日式黑金鋼炒鍋市面上已不流行,但還是存在。以前買過類似的,一開始很好用,但用久就愈來愈容易沾,黑色鍋面燒出鐵鏽色。
看看2022年現在網路上王樣OSAMA日式黑金鋼炒鍋的售價,鍋子含玻璃蓋約1千元。
王樣OSAMA日式黑金鋼炒鍋最重要的兩個特色:
1.無化學塗層
2.可使用金屬鍋鏟(包含鐵鏟?)
搜尋「日式黑金鋼炒鍋」,還會看到另一個廚具品牌「理想牌 PERFECT」也有推出日式黑金鋼炒鍋,長的差不多。
PERFECT日式黑金鋼炒鍋30cm特價718元,不含鍋蓋比較便宜。
兩個牌子的日式黑金鋼炒鍋,鍋底都印有自家品牌英文,是不是找同一個工廠做的?
不同的是, PERFECT日式黑金鋼炒鍋的文宣介紹上,禁用鐵鏟、鐵刷、鋼絲球、菜瓜布,不能使用「鐵鏟」。
妙了吧!為什麼王樣OSAMA日式黑金鋼炒鍋,可以使用鐵鏟?
王樣OSAMA日式黑金鋼炒鍋開箱~
內鍋裡分成兩層,炒菜層帶有凹小顆粒感。
適用金屬鍋鏟!感覺耐用度比較高,雖然還是盡量用木鏟最好。
同心圓線圈,鍋底的英文「高品質鍋具」~
紙盒上介紹,本鍋可以「大火快炒」,這點太適合台灣人炒菜特性!
使用方式跟不鏽鋼鍋具一樣,鍋內先燒乾再放油加熱,起油紋再放食材。
直徑30公分的炒鍋,重量約1公斤。
這個日式黑金鋼炒鍋跟不沾鍋一樣,炒菜炒肉都很方便,長輩很滿意,不過…使用4個月後,可以看到鍋面已經燒出不同顏色了。
鍋底也燒出不同黑灰~
大約使用7個月,這個王樣OSAMA日式黑金鋼炒鍋看來好像生鏽了,有許多地方洗也洗不乾淨。
感覺內鍋受損的有點嚴重,容易殘留髒污,擔心是不是容易吃到不乾淨的物質,於是關箱了,要換鍋子了。
由於家裡長輩習慣大火快炒,一直燒鍋子,炒完菜馬上洗鍋子,冷熱之下,比較傷鍋具。這個黑金鋼炒鍋…的使用時限…比不沾鍋多個2~3個月了,又要來買不沾鍋了…炒鍋真的是消耗品。
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