泰國米其林必比登街頭小吃推薦:Lim Lao Ngow 林老五魚丸麵
在清邁古城時經過林老五魚丸麵店,很難不被又紅又圓的Michelin米其林貼紙吸引!
泰吸睛!林老五魚丸麵LIMLAONGOW連續5年米其林必比登街頭小吃推薦!
Michelin米其林指南(泰國)必比登街頭小吃推薦:Lim Lao Ngow (China Town) 具品質且經濟實惠的美食
林老五魚丸麵
LIMLAONGOW
(Lim Lao Ngow)
泰文: ลิ้มเหล่าโหงว
出自潮汕林家老五,在曼谷中國城的林老五魚丸麵(LIMLAONGOW)已經是80年老店,傳到第三代。本來的小麵攤,在曼谷開了不少分店,也展店到清邁了,還賣起宅配魚丸、雞蛋麵商品。
清邁古城內的林老五魚丸麵店(LIMLAONGOW)就在三王紀念碑附近。
ลิ้มเหล่าโหงว (LIMLAONGOW) ลูกชิ้นปลากระโดดได้
營業時間:09:00–16:00
位置地圖:Google Map
地址:53/2 Khang Ruan Jum Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國
泰文:53/2 ถ. อินทวโรรส ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200
清邁古城內林老五魚丸麵店(LIMLAONGOW)附近還有知名的發清Kiat Ocha海南雞飯。
清邁古城林老五分店十分乾淨!店裡左右牆面各貼上五張大大的米其林推薦紅色貼紙,從2018~2022年。
林老五魚丸麵以前是40泰銖一碗,2022年11月清邁林老五魚丸麵菜單上,一碗麵是60泰銖。
麵食菜單:魚丸湯麵、魚丸香醋乾麵、泰式紅湯麵(乾麵)、泰式酸辣湯麵(乾麵)
有五種麵條選擇:河粉片、河粉絲、米粉、雞蛋麵、特品雞蛋麵
當然要選其他泰國麵攤沒有的「特品雞蛋麵」嘍!聽說是提高蛋含量,口感較Q有嚼勁。
菜單翻過來還有餛飩麵(60泰銖)、炸餃子、泰式豬肉香腸、單點魚丸魚條魚胶~
飲料有檸檬茶、冰咖啡、泰式奶茶(30泰銖),小甜點:梛奶蛋羹(15泰銖)
點了一乾一溼,魚丸香醋乾麵和泰式紅湯麵~
桌邊有泰式調味醬可以搭配,瓶瓶罐罐也很乾淨。
來看看林老五泰招牌麵:魚丸香醋特品雞蛋乾麵,搭配魚丸、魚條、魚餃
林老五泰式紅湯麵上桌,看來跟菜單上有點不同,少了魷魚,對吧?
本來想說是我點錯了?不過只有紅湯麵才有黃色炸物。可能魷魚缺貨?
林老五魚丸香醋乾麵,吃來帶點酸V滋味,天氣熱蠻不錯的。魚丸的海味不明顯,軟Q軟Q的。泰式紅湯麵OK,說不是特別好吃,特品雞蛋麵口感不錯,有它的特色。
當初走進林老五魚丸麵,先是被它店面乾淨吸引,加上不用排隊,又有米其林推薦,在泰國吃麵時,我比較少吃雞蛋麵,所以試試看。以街邊的魚丸麵攤來說,這間算是質感很好的。
說真的,我平常不會特別關注米其林推薦,我都是看到實體店家,想試試想吃才走進去。我覺得好吃才重要,美食家或評論家的口味和標準跟我又不同。有些店這一生最多只會試一遍,錯過也沒什麼好可惜的,哈)))
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