小約翰就愛泰國自由行

泰國特色水果：燈籠果(Peruvian groundcherry)

你在泰國有買過燈籠果(Peruvian groundcherry)嗎？泰國皇家計畫農場(Royal Project)也有種植這種特色水果！

台灣也有燈籠果，只是不算熱門，所以市面上比較少看到。

燈籠果，學名：Physalis peruviana

英文：Cape Gooseberries

其他名稱：紅娘果、酸漿、芙莎栗、黃金莓、秘魯苦蘵、菇鳥(菇蔦、菇涼)、炮仔草、啵啵果

有的人用把它叫作「Gooseberry 鵝莓」不過我查網路，鵝莓長的比較像葡萄。

燈籠果產季：11月~5月間。

營養價值：富含維生素Ｃ、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質、酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物鹼、枸緣酸、胡蘿蔔素等~

WIKI：https://en.wikipedia.org/wiki/Physalis_peruviana

我在泰國三月時看到燈籠果上架，泰國皇家計畫售價一盒70泰銖~

也看過泰國皇家計畫燈籠果促銷價一盒59泰銖！

燈籠果特別的果實外觀，套著像是燈籠莢的外衣，裡面的果實是黃橘色。

燈籠果成熟時是黃色，有人說很甜，我自己覺得沒有台灣小蕃茄甜。

燈籠果比拇指大一點，相較於小蕃茄，果衣蠻厚的，裡面不少果籽粒。燈籠果味道？蠻難形容的，有它特殊的香氣，帶點莓酸味、芒果、百香果的香味？有人會拿燈籠果作烤果餅、果醬。

由於燈籠果的果衣較厚，我不小心遺落了兩顆，放了一個月，它看還只有一點皺。

切開後還是很有水份！還能吃呢！久放後比較甜。

近年來全聯曾上架過黃金莓(燈籠果)，當時造成一波討論。

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