泰國特色水果:Marian Plum(芒果梅)、Mayongchid、Plum Mango、Gandaria
看起來像小芒果或枇杷,口味像是帶芒果味的李子,酸酸甜甜的。
芒果梅泰文:มะยงชิด、มะปราง
學名:Bouea macrophylla
中文叫作:芒果梅、羹大利、枇杷芒、芒果李、瑪莉安梅、美女芒、泰國琵琶芒
芒果梅(Marian Plum)和芒果同科不同屬,有像嗎?
四月在清邁和曼谷水到處都看得到Marian Plum芒果梅(Mayongchid)的身影~
清邁週日夜市也能買得到Marian Plum芒果梅!
有看到上面不同的價格嗎?視品種和大小而定。通常愈大顆的Marian Plum愈貴,因為果肉比較甜。
泰國7-11也有上架Marian Plum芒果梅(Mayongchid)~
泰國Big C大超市也有賣Marian Plum芒果梅,一袋60~90泰銖。
泰國MaxValu超市也有上架芒果梅(Marian Plum),換算起來一顆約10泰銖。
泰好奇,花60泰銖買了一盒芒果梅(Marian Plum)~
買大顆一點的芒果梅(Marian Plum),比較方便用泰式薄湯匙挖來吃。看別人分享,若皮薄是可以帶皮吃。
芒果梅(Marian Plum)的果肉口感有一點像芒果、李子或柿子,淡淡的酸、微微的甜、有的帶些許澀。
對我來說,說不上特別好吃,也不難吃,就當泰國特色水果,補充不同的水果營養價值,盛產時試試還不錯。
泰國曼谷熱門的甜點店After You Dessert在芒果梅(Marian Plum)盛產時,也推出了Mayongchid挫冰甜點、水果冰沙。
泰國有些店家會將Marian Plum芒果梅用刨刀去皮,切成漂亮的兩瓣,放在冰涼糖水中,有時伴著其他水果,有時加點香蘭葉調味,成了小清新甜點,帶點夏天滋味!
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