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清邁米其林必比登推薦的街頭小吃:Rotee Pa Day香蕉煎餅,就在清邁古城東門塔佩路上,傍路出現排隊買香蕉煎餅(Roti)的遊客,是在地知名的人氣小吃攤,最便宜最方便買的米其林小吃,相信是許多遊客心中清邁最好吃的香蕉煎餅店!

泰文:โรตีป้าเด、ร้านที่จะกลับไปกินอีก

英文:Rotee Padae、Rotee Pa Day、Roti Pa Day

Rotee Pa Day Michelin Guide Roti in Chiang Mai MAP.jpg

清邁Rotee Pa Day香蕉煎餅小吃攤距離清邁古城塔佩門步行200公尺約2~3分鐘,在Wat Mahawan(วัดมหาวัน)佛寺外,對街是桃紅色的Government Savings Bank銀行。

位置地圖:Google Map

地址:Thapae Road Soi 4, Chiang Mai

Rotee Pa Day清邁米其林指南推薦的香蕉煎餅小吃2.jpg

米其林官網:Roti Pa Day – Chiang Mai - a MICHELIN Guide Restaurant

Rotee Pa Day(โรตีป้าเด)米其林指南的觀點

必比登街頭小吃推介:具品質且經濟實惠的美食

Wat Mahawan Thapae Road Chiang Mai.jpg

Rotee Pa Day(โรตีป้าเด)香蕉煎餅攤,傍晚6點營業到深夜。

Rotee Pa Day Michelin Guide Roti in Chiang Mai.jpg

Rotee Pa Day(โรตีป้าเด)Roti香蕉煎餅20泰銖起,價格便宜實惠!

菜單:Roti+Banana 20泰銖

Roti+Banana+Egg 25泰銖

Roti+Egg+Cheese 30泰銖

Roti+Banana+Chocolate 25泰銖

Roti+Nutella(巧克力榛果醬) 25泰銖

Roti+Banana+Egg+Nutella 45泰銖

泰式奶茶(Thai Tea) 30泰銖

Rotee Pa Day Michelin Guide Roti in Chiang Mai2.jpgRotee Pa Day Michelin Guide Roti in Chiang Mai1.jpg

Rotee Pa Day香蕉煎餅在圓形煎盤上,麵皮煎出微焦黑起鍋。

Rotee Pa Day清邁米其林指南推薦的香蕉煎餅3.jpg

Rotee Pa Day香蕉煎餅起鍋後,淋上煉乳,看來一點也不油膩。上圖加蛋的香蕉煎餅。

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上圖:香蕉煎餅不加蛋,看來有點空些。有的人覺得不加蛋,比較能吃到麵皮和香蕉的香味!

影片:https://www.facebook.com/watch/?v=699310314772419

Rotee Pa Day清邁米其林指南推薦的香蕉煎餅.jpgRotee Pa Day清邁米其林指南推薦的香蕉煎餅1.jpg

Rotee Pa Day香蕉煎餅的麵衣,煎起來"恰恰"的,跟其他街頭相比,酥脆又不油膩,泰加分了。

Photo credit:部分圖文引用自網路分享與Google地圖~

更多網路照片:https://restaurantguru.com/Rotee-Padae-Pa-Daet

Fried Banana and Potato Thapae Road Chiang Mai1.jpg

Rotee Pa Day香蕉煎餅攤晚上才營業,同一個位置,白天是炸香蕉炸馬鈴薯攤,一樣在Wat Mahawan佛寺外的巷口轉角上。

Fried Banana and Potato Thapae Road Chiang Mai.jpg

清邁塔佩路炸香蕉小吃攤(Fried Banana and Potato),這天在近中午時間遇到它開。

Fried Banana and Potato Thapae Road Chiang Mai2.jpg

炸香蕉看來乾淨,炸得金黃漂亮,一份20泰銖。

清邁塔佩路炸香蕉小吃攤.jpg

炸香蕉灑上白芝麻,看來是不是很美味?

清邁塔佩路炸香蕉小吃攤2.jpg

我個人很喜歡炸香蕉這個泰式小吃,這攤炸得好吃,香蕉果肉也QQ的!

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