泰國泡麵賞!吃膩泰國7-11超商mama杯麵嗎?
架上還有袋裝泡麵,還有米粉、粿條、冬粉可以泡!
這篇要分享的是近年來我泰國自由行的小法寶「鋼杯」!
發現「鋼杯」蠻方便的,多種用途!可泡茶、即溶飲,在飯店可以當飲水杯,刷牙漱口也能使用,就不怕打破玻璃杯。
尺寸 : 直徑約9.5公分,高約9公分
容量 : 500CC
進出機場的隨身背包裡,放個鋼杯,裡面放一些可能想沖泡的即溶包和小點心,無聊、小餓時可以食用。
鋼杯泡麵泡粥的好處,一來是環保,再來是不怕杯子受熱融出化學物質。而且有更多口味,也更便宜!
桃園機場和曼谷機場候機區都有飲水機,可以沖泡熱水,太早到機場等候時,可以使用鋼杯泡麥片飲來解點小餓。
紅眼航班回台,在曼谷機場候機時,使用鋼杯沖泡即溶粥來吃。
泰國mama杯裝泡麵,我大多在泰國自由行時才會吃。最早喜歡酸辣湯系列泡麵,後來喜歡綠咖哩泡麵,不過吃完胃辣辣的,味道又比較重。後來改愛上肉躁泡麵和比較清爽的米粉湯。
紅色:Mama Tom Yum Flavour Cup Instant Noodles
橘色:Mama Creamy Shrimp Tom Yum Flavoured
黃色:Mama Minced Pork Flavoured Instant Noodles
桃紅:Mama Yentafo Tom Yum Mohfai Instant Noodles
暗綠:Mama Chicken Green Curry Instant Noodles
亮綠:Mama Instant Rice Vermicelli
泰國mama袋裝泡麵會比碗裝泡麵便宜,大約半價,不過裡面可能會少了乾燥肉塊。
泰國7-11超商每間架上的泡麵種類不同,上圖這間正好拍到排列整齊,品項好多!
泰國本土泡麵三大天王:
1.mama媽媽泡麵
2.Wai Wai
官網:https://www.waiwaiglobal.com/
3.Yum Yum
官網:https://www.yumyumfoods.com/
Nissin日清與泰國泰觀局聯名(Amazing Thailand)泡麵,龍蝦、手臂蝦、泰國蝦的照片泰迷人!
官網:http://www.nissinthailand.com/en/
Nissin日清在泰國也有推出泡麵,上圖有一排「激」、「辣」的乾泡麵,口味上跟泰國本土泡麵做出區隔。
即溶粥,主要是康寶knorr和mama的天下!
我還吃過Thai Chef這個品牌的鴨肉風味袋裝泡麵,不過在泰國超商超市比較少看到。
泰國大超市泡麵區大多是量販包,碗麵三個一組、袋裝泡麵5包、10包、甚至一箱一箱賣。一包換算大多在6~8泰銖,若是有乾料的泡麵會貴個幾銖。
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泰國Yum Yum肉燥泡麵7泰銖一包,折半放進鋼杯中,小包袋裝泡麵都能適用500ml的鋼杯,這個尺寸跟泰國杯麵差不多大小。
我習慣是先把麵沖一次澡,然後才放醬料與調味粉包。
若是沒有帶杯蓋,可以用衛生紙蓋住,就能減少熱氣散去。
3分鐘美味的肉燥泡麵就完成了!簡單輕食,份量不大,解解小餓蠻好的。
在泰國自由行,每天都會到7-11超商,買水買零食也買泡麵,深夜餓了或是早上出門前,冷氣房待久了,簡單享受一下熱湯。
泰國mama袋裝泡麵,有一些杯麵沒有的口味,每家超商上架的品項,所以逛到沒吃過的口味,就買來試試吧!上圖這兩種冬粉都是12泰銖一包。
泰式酸辣海鮮冬粉,我個人很喜歡!
Mama Instant Rice Vermicelli算是袋裝泡麵中最熱銷的產品,在超市可以看到許多組合,油香胡椒香,也方便在家自己加料再調味。
mama牛肉風味米粉湯,清爽肉香。
mama羅勒香辣泡麵,多了九層塔香。
Mama Pork Tom Yum Instant Noodles 泰式酸辣口味的泡麵很多,醬料略有不同,這個口味我覺得比常見的海鮮酸辣泡麵耐吃一點,比較不會膩。
Mama Instant Rice Vermicelli Yentafo
註:Yen Ta Fo,釀豆腐(เย็นตาโฟ)
泰國mama粿條泡麵,酸甜的粉紅湯汁,蠻好喝的。
除了泰國mama泡麵,偶爾也試試其他品牌,上圖是泰國Wai Wai米粉湯泡麵,也蠻好吃的,米粉的量好像比mama多。
泰國Wai Wai也有袋裝乾泡麵,九層塔香醬料,蠻好吃的。
日本日清的辣味乾麵袋裝10泰銖,試試有加起司的,蠻好吃的,幾口就吃完了。哈)))
泰國mama除了泡麵,也有推出即溶粥,有杯裝即食粥,也有袋裝的。
最常見的就是mama豬肉粥和雞肉粥,米飯很碎,泡愈久愈稠。大超市會賣三個一組袋裝,這款蠻適合買回台灣,跟隔夜飯一起煮粥,讓稀飯變鹹粥,多個香味。
mama即食粥還有推出「酸辣湯」版本~
泰國mama鴨肉風味即溶粥,這個也蠻好吃的。
泰國mama鹹蛋黃乾麵一推出就熱門,還有推出鹹蛋黃即溶粥,鹹香開胃。
泰國mama蝦味即食粥,這款不會辣。
泰國mama香辣豬肉即食粥,帶有小肉球,這款即食粥的飯粒是走完整的路線,泡起來粒粒分明。
有些人會在泰國超市的泡麵牆拍美照,哈)))
簡單來說,泰國泡麵分成辣與不辣,再分海鮮味、肉味、素食,還有不同麵條。我個人吃辣,所以這些年各種口味都吃,都蠻好吃的,我個人確實偏好泰國mama泡麵,有時會有期間限定口味。
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