Italics Restaurant在清邁寧曼路9巷，akyra Manor飯店一樓的義大利餐廳，除了義大利麵、披薩外，還有泰國菜可以點，調酒、美麗的甜點當然也沒有少！
來寧曼商圈晚上想找間浪漫舒適的餐廳，Italics Restaurant有別於這裡的酒吧餐廰，會是很好的選擇喔！加上Italics價位不算貴，沙拉、調酒1~2百多泰銖，主餐3~5百泰銖居多。
Italics Restaurant在Akyra Manor Chiang Mai飯店一樓，有自己獨立的入口大門，也能從飯店大門走進來。
AKYRA MANOR CHIANG MAI
T : +66 (0) 5 321 6219
F : +66 (0) 5 321 6356
E : rm.akmc@theakyra.com
RESERVATIONS
T : +66 (0) 2 514 8112
F : +66 (0) 2 539 4373
E : rsvn.akmc@theakyra.com
地址：22/2 Nimmana Haeminda Road Soi 9, Su Thep, Muang Chiang Mai District, Chiang Mai Google地圖
Akyra Manor飯店現做早餐(上圖)就是在Italics Restaurant享用，早餐泰好吃了，所以很好奇晚餐菜單上的菜色，哈)))飯店房間裡也放有Italics Restaurant的菜單，引人犯貪吃罪呀！
文章：[清邁寧曼飯店]Akyra Manor Chiang Mai時尚小五星,現做早餐甜點泰好吃！
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Italics餐廳名，Italic這個英文字不算陌生，指的是「斜體(字)」，而義大利人是Italian，那…店名是「Italian cuisine」的組合字？是嗎？哈)))
Italics Restaurant@akyra Manor
午餐時段：11am - 5pm
晚餐時段：6pm - 11pm
官網：www.theakyra.com/akyra-manor-italics
Facebook臉書：Italics Restaurant akyra Manor Chiang Mai
Italics Restaurant室外坐位區，晚上清邁不算熱，坐在室溫下的室外也不錯！
Italics Restaurant室內座位區有美麗的燈飾，加上有冷氣，我還是選室內了。
Italics雖是義大利餐廳，還是有泰式料理可以點，
菜單上有可愛的提示小圖，像是「豬」、「辣椒」、「Chef Special主廚推薦」~
知識+義大麵單字：spaghetti 義式細麵、lasagna 義式千層麵、gnocchi 義式麵疙瘩、linguine 義式細扁麵risotto 義式燉飯、ravioli 義大利餃~
Italics cocktail 招牌酒白霧雞尾酒，280泰銖
它是由Vodka伏特加+Buffalo milk水牛牛奶+Cinnamon Syrup肉桂糖漿調配所成，算是一種奶酒吧！
因為它是招牌又會冒煙，所以點了一杯，還真不好拍照呢！哈)))
它的味道也很特別，有點童趣，加了牛奶的可愛調酒，一開始蠻不習慣的，感覺不容易醉耶！
服務生先送上好吃的烤麵包，搭配綠色羅勒(九層塔)醬，好吃耶！
ITALICS Chiang mai Chef Special 主廚的招牌清邁沙拉，250泰銖
義大利飲食文化是，在悠閒環境中享受多種食材混搭出來的新鮮色彩！
這道沙拉算是義大利跟泰國當地食材的調合，或者說跟「清邁」食材的調合比較正確。
沙拉中加入了草莓與泰北香腸片，旁邊還有剝皮青辣椒與炸豬皮屑可以加入沙拉中。
草莓、泰北香腸片配上綠色蔬菜有搭耶！多了一點酸甜味道，
食材各自的味道也都能吃得出來，炸豬皮取代常見的麵包丁也很搭！
我很喜歡剝皮辣椒拌生菜，對愛吃辣的來人說，泰美味了！
ITALICS Seared Yellow Fin Tuna 炙烤黃鰭鮪魚(金槍魚)，450泰銖
我的主餐也是主廚推薦料理，因為想點一般餐廳吃到不到的菜色試試，所以沒有選義大利麵，披蕯我又吃不完。所以走精緻路線吧！黃鰭鮪魚上有許多蔬菜，附一碗馬鈴薯泥，有義大利菜的感覺了！由上往下拍的照片看不到主角「黃鰭鮪魚」，換個角度吧~
側面拍，看看這厚實的炙烤黃鰭鮪魚本尊，搭配餐廳美麗的燈光，好閃！
我個人平常不吃生的魚肉，牛排也要八分熟以上，當我切開鮪魚時，看到粉紅色的肉質時，直覺我點錯了，不過吃下口後，發現鮪魚有點像吃和牛般，沒有腥味，而且很清甜，肉質纖嫰，搭配不同的香菜蔬果吃又有不同的風味，馬鈴薯泥也很綿密爽口！
ITALICS Hot Chocolate Lava Cake草莓熔岩巧克力蛋糕，250泰銖
草莓熔岩巧克力一直是我熱愛的甜點，所以…忍不住點了這個。上桌時還附上一瓶粉紅乾冰，服務生還特別提醒這個"不"能吃喔！
再拍一張草莓熔岩巧克力的側面照，因為發現餐廳「點點燈火」的景深很迷人。
熔岩巧克力外酥帶點可可苦香搭配較軟嫰的糕體，甜度剛好，還可以配一點鮮奶油和爽口的香草冰淇淋，泰讓人幸福的甜點了！
旅行有時在美好的餐廳裡，細細品嚐美食，感受廚師的用心，讓味蕾跟荖舞動，讓自己開心地享受，也讓這個夜晚變得難忘！
文章：[清邁寧曼飯店]Akyra Manor Chiang Mai時尚小五星,現做早餐甜點泰好吃！
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文章：跟主廚逛Siriwattana傳統市場,學做餐廳等級的泰北咖哩麵,泰式酸辣湯~
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