泰國米其林指南街頭小吃推薦:Pa Tong Go Savoey(China Town)
延續之前分享過考山路附近的Patonggo Cafe泰式油條,來分享真正收錄進泰國米其林指南書裡的Pa Tong Go Savoey泰式油條(芭東果)。
比一比!Pa Tong Go Savoey P.K. Patonggo Cafe(下文中後段)
Thailand Michelin Guide:Pa Tong Go Savoey(China Town)
2018年第一本泰國米其林指南,就已收錄曼谷中國城的Pa Tong Go Savoey(China Town)。
5 Incredible Street Food Stalls in Yaowarat’s Chinatown
曼谷中國城區的Pa Tong Go Savoey位在MRT地鐵站Wat Mangkon龍蓮寺站與地鐵Hua Lamphong華藍浦火車站之間,在曼谷唐人街夜市的一端。
Patonggo Savoey Yaowarat
位置地圖:Google Map
地址:56 Yaowarat Rd, Samphanthawong, Bangkok
Pa Tong Go Savoey
ปาท่องโก๋ เสวย (เยาวราช)
營業時間:17:30–23:30(星期一休息)
(非官方)臉書:Facebook.com/PatonggoSavoeyYaowarat
離曼谷中國城泰式油條Pa Tong Go Savoey攤子最近的飯店是四星級的Shanghai Mansion Bangkok,它的左右各有一間「中國城銀都魚翅酒家」,對面是平價老飯店「中國大酒店China Town Hotel唐人街飯店」。
位置地圖:Google Map
地址:479, 481 Yaowarat Rd, Samphanthawong, Bangkok
Agoda線上訂房:曼谷上海公館酒店Shanghai Mansion
Booking預訂飯店:Shanghai Mansion Bangkok Hotel
Pa Tong Go Savoey在7-11超商門口,旁邊是中國城銀都魚翅酒家。
泰式油條很適合當早餐,但這攤晚上才營業喔!
營業時間:17:30–23:30 星期一休息
Pa Tong Go Savoey(China Town)菜單與售價:
泰式油條小份(3個)50泰銖,大份(7個)80泰銖,香蘭葉椰子卡士達醬20泰銖,豆漿20泰銖
現場做麵團,丟進油鍋炸,一攤三人協力。
一般是X型的芭東果,也會有U型的,看來金黃飽滿。
用紙袋裝+香蘭葉卡士達醬,熱熱吃最好吃,一般觀光客得手持在路邊盡快享用。
一般我們把Patonggo芭東果翻作泰式油條,Pa Tong Go Savoey這攤麵體口感比較像台灣人熟悉的雙胞胎或市場版炸甜甜圈。
泰競爭!兩間Patonggo芭東果一起競爭泰式油條市場!有福的是觀光客,有得選!
考山路附近的Patonggo Cafe泰式油條也在Pa Tong Go Savoey旁邊有個攤子,一份60泰銖,兩間都貼有2018、2019米其林紅色貼紙。
兩家最大的差別在,Patonggo Cafe泰式油條炸過後,又放上烤爐上烤,所以更酥脆,更像油條的口感。它不用現場炸芭東果,可以本店炸好再帶過來,之後客人點餐再火烤,所以一個人顧攤子就可以。
喜歡軟Q一點的麵體就選Pa Tong Go Savoey,喜歡酥脆一點口感就選Patonggo Cafe。
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