三峽老街旁的三峽公有市場有許多小吃攤,來介紹到這間客家麻糬「粢(米齊)粑」、花生糖(軟土豆糖)的小攤子,跟一般大家常吃的麻糬口感口味蠻不同的。
假日早上容易看到「三峽客家麻糬」大排長龍的景象,一種限量賣完為止,大家搶購的fu~
三峽客家麻糬
營業時間:約早上7點半,賣完為止
位置地圖:Google Map
地址:新北市三峽區民生街253號騎樓下販售(三峽公有市場對街)
商品:客家粢粑(米齊粑)、軟土豆糖
平常日就不一定大排長龍~
三峽客家麻糬一粒12元,一盒60元
軟土豆糖(花生糖)售價:一盒100元
三峽客家麻糬小吃攤檯面上,一人負慣花生糖、現刨花生粉,一個人包麻糬。
買一盒三峽客家麻糬來試議!長橢圓型~
上網了解一下客家粢粑(米齊粑)的特色:
粢粑 音近:起拔
客家麻糬又寫作:粢粑、"米齊"粑、糍粑
客家的粑是沾著芝麻糖粉來吃,跟一般沾花生粉或是包花生、芝麻作餡不同。常用在婚喪喜慶、祭祀拜拜等場合。
三峽客家麻糬外面帶花生粉,裡面是糖粉和芝麻粒,咬來軟Q,比較清爽。習慣包花生麻糬的人,可能會有點吃不習慣。
他們家的客家軟土豆糖,口感也是軟Q路線,很少吃到這種口感的花生糖,對牙口不太能咬的人來說,算是比較好入口的軟土豆糖。
小結:對我來說,三峽客家麻糬、軟土豆糖算是...走小清新口味路線,對於重口味的人,重糖重花生味,可能會覺得偏清淡了。不過,偶爾試試新口感新口味還不錯~
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