泰式香蘭葉雞蛋糕,或翻作香蘭醬元寶、捲式煎餅,這攤是我到清邁中國城瓦落落市場(Warorot Market)時常買的小吃攤。
這次住在清邁古城塔佩門附近,進出瓦落落市場幾次,都是用走路的,從古城到瓦洛洛市場十多分鐘步程。一般遊客會坐紅色雙條車花個30~50泰銖到瓦洛洛市場。
Warorot Market位置:Google Map地圖
地址:Wichayanon Road
這個清邁在地小吃攤算是老店了,不過google地圖沒有這個地標。泰文菜單價目表有點變動,部分商品從10泰銖漲到20泰銖。
老闆很熟練地在煎台上倒上麵粉漿,包上香蘭醬、奶油醬、香腸,還有賣鬆餅。
我個人偏好包甜醬的4個捲式煎餅20泰銖~
像不像一個金元寶?
裡面包香蘭葉甜醬,不會太甜,奶油醬也蠻好吃的,麵皮是鬆軟的。
介紹了曼谷暹羅廣場的Siam Pandan香蕉葉雞蛋糕煎餅小店後,也來分享清邁瓦洛洛市場的人氣小吃攤,也有賣泰式煎餅、香蕉葉雞蛋糕,還椰子絲小煎餅,經過時常買來當點心吃。
這間小店就在清邁Warorot Market瓦洛洛市場路口附近,鈄對面是7-11超商。
這間泰式鬆餅、香蘭葉雞蛋糕的小店的售價很迷人,銅板美食只要10、20泰銖。
主要包料的鬆餅有綠色香蘭葉口味,還有奶油的,另外也有格子鬆餅,走的是比較鬆軟的路線。
有包料的香蘭葉雞蛋糕,熱熱吃最好吃!
如果喜歡外皮比較酥脆一點的甜點,可以試試包有梛子絲的小煎餅,店家英文上稱這個是泰式馬卡龍,哈)))
有沒有覺得跟台灣的車輪餅或是爆醬雞蛋糕有異取同工的感覺!
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