泰國航空(Thai Airways)的泰航廚房(THAI Catering)在2020年疫情下賣起泰式油條(Patongo)與麵包等,至今已經第五年了呢!
之前有在清邁機場看過,2025年我才第一次在清邁買來吃,這好像也是我第一次在清邁吃泰式油條呢!相較之下,我覺得曼谷比較容易遇見Pathongo,哈)))
註:泰式油條的英文(Fried Dough炸甜甜圈),Pathongo/Patonggo/Patongo唸作「巴東果」,泰文,ปาท่องโก๋
THAI Catering泰航廚房
官網:thaicatering.com/thaicatering
臉書:facebook.com/ThaiCateringTH
上圖:清邁機場(CNX)準備出境前,上樓時會經過泰式料理餐廳,泰航在這邊也有販售泰式油條巴東果、麵包。
泰航在清邁的另一個銷售據點在古城往北門的方向,泰航辦公大樓在google地圖上顯示是歇業。
Thai Airways Office Chiangmai
สำนักงานการบินไทย เชียงใหม่
地圖:Google Map
地址:240 Prapokklao Road, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai
清邁泰航辦公大樓外轉角的Logo看板上有出租或銷售的聯絡看板。
早上7點經過時,泰航在這架攤子賣早餐,現炸泰式油條(Pathongo),還有賣其他可以馬上帶著走的麵包。
開著泰航的皮卡車,穿著泰航的制服,在街頭現炸Patongo泰式油條。
Thai Airways' Patonggo Fried Dough earned Thai Airways 10 million baht per month!
泰航泰式油條(Pathongo)一袋3大顆60泰銖,附一個沾醬。
泰國油條(Patonggo)常見的沾醬有原味、泰奶、香蘭葉,都是練乳為底。我選了少見的、泰航象徵色「紫色」的紫薯醬,不會泰甜,還不錯吃!
這是我目前吃過最大顆的泰式油條(Patongo)!泰航的泰式油條(Patonggo)的發酵麵粉配方跟其他店家不同,炸起來特別紮實飽滿,看來更像台灣人熟悉的「雙胞胎」。
泰式油條(Patongo)大致上分兩種路線,一種偏向台灣常見傳統早餐的油條,整個炸得很乾酥。另一種則像小吃「雙胞胎(兩相好)」,看麵皮內裡紮實程度,
泰航的是像雙胞胎,紮實的麵衣,很有咬勁,要趁熱吃,不然會覺得有點油膩。我個人是吃一顆就夠了,再多會膩耶!
9點就停炸油條,應該10點多賣得差不多就收攤吧!
泰有趣!泰航辦公大樓外的神壇,也放上一袋泰式油條(Patongo)謝神保祐。
泰美了!受疫情停飛影響,泰航廚房在2020年下半年起,將泰式油條發揚光大!
泰國航空(Thai Airways)在曼谷5個銷售油條的據點、清邁兩個銷售點,每天營收有40~50萬泰銖,單月就能破千萬泰銖。
這數字我覺得好誇張喔!
泰香甜!泰國航空推出泰式油條(Pathongko)熱賣,好想試試沾紫色紫薯醬!
泰式油條
泰文:ปาท่องโก๋
英文:Pathongko、Patonggo
Photo credit:#THAICatering #ThaiAirways
泰航廚房(THAI Catering)外送泰式油條(Pathongko)50泰銖起,其他餐點的價格79泰銖起,十分親民。
泰國航空推出泰式油條(Pathongko)還有Earlgrey Thai Tea伯爵泰式茶口味沾醬,也有推出禮盒。
泰航賣油條,以航點概念在曼谷Central百貨快閃!泰航油條也飛到普吉島Central百貨了!
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